Творожная Пасха

Инструкция приготовления

• 1. Творог протереть через сито. Желток с сахаром взбить на водяной бане, соединить с творогом, сметаной и остальными ингредиентами, перемешать. Инструмент Миксер Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
• 2. Разложить в подготовленную пасочницу с марлей.
• 3. Сверху поставить гнет и убрать в холодильник на 24 часа.
• 4. Вынуть из формы, украсить любой глазурью, орехами, цукатами.