Яйца, запеченные со шпинатом и грибами

Автор: Дарья Уварова
порции: 6 готовить: 1 час

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Дарья  Уварова

Автор: Дарья Уварова

666 рецептов

Ингредиенты

Оливковое масло по вкусу

Лук-шалот 1 головка

Грибы 50 г

Чеснок 1 зубчик

Шпинат 500 г

Крем-фреш 2 столовые ложки

Дижонская горчица 2 чайные ложки

Яйцо куриное 6 штук

Сыр грюйер 70 г

Тосты 6 штук

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 180 C. Нагрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте лук-шалот до мягкости.
  • 2. Обжарьте грибы до выпаривания жидкости и золотистого цвета, добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
  • 3. Добавьте шпинат и тушите, помешивая, до мягкости, затем добавьте «Крем-фреш» и дижонскую горчицу. Посолите.
  • 4. Переложите шпинат и грибы в форму для запекания и сделайте 6 углублений. Разбейте яйца по одному в каждое углубление, посыпьте сыром «Грюйер», не задевая желтки, и запекайте 12—15 минут до готовности белков и желтков, по вкусу. Подавайте с тостами.

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с чесноком и шпинатом

Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Сметана 200 г

Шпинат 300 г

Чеснок 8 зубчиков

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
246
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Стейк из говядины со шпинатом

Автор: Satenik Agagulyan
7 ингредиентов
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Говяжий стейк 150 г

Шпинат 4 пучка

Яйцо куриное 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Оливковое масло 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
37
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты для домашних бургеров

Автор: Elena Maloney
8 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Вустерширский соус 1 чайная ложка

Лук репчатый 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Морская соль ½ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки

Говяжий фарш 500 г

перейти на страницу рецепта
63
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яйца, запеченные со шпинатом, с йогуртовым…

Автор: Евгений Смирнов
13 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Йогурт 150 мл

Чеснок 1 зубчик

Крупная соль по вкусу

Сливочное масло 2 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лук-порей 1 головка

Лук-шалот 1 головка

Шпинат 700 г

Свежевыжатый сок лайма 1 чайная ложка

Яйцо куриное 4 штуки

Сушеный красный перец ¼ штуки

Паприка щепотка

Свежие листья орегано 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свинина в апельсиновом маринаде

Автор: Мария Ларионова
8 ингредиентов
20 порций 5 часов

Ингредиенты

Порции

Свинина 1 кг

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Лук-шалот 2 кг

Апельсиновый маринад 1 стакан

Свежевыжатый апельсиновый сок 1 стакан

Дижонская горчица 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Маффины из киноа со шпинатом

Автор: Ekaterina Gusakova
7 ингредиентов
2 порции 1 час

Ингредиенты

Киноа 1 стакан

Обезжиренный мягкий сыр 120 г

Яйцо куриное 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Шпинат 150 г

Оливковое масло по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
48
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов