Запеченный картофель с чесноком и лимоном
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
356
ккал
-
Белки
6
грамм
-
Жиры
16,1
грамм
-
Углеводы
49,5
грамм
Ингредиенты
Картофель 1,5 кг
Подсолнечное масло 5 столовых ложек
Чеснок 10 зубчиков
Лимонная цедра 2 штуки
Паприка щепотка
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Жир по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Очистить картофель и порезать на равные куски. Положить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения. Добавить соль, варить 6–8 мин, пока он не станет мягким снаружи. Слить, вернуть в кастрюлю, накрыть крышкой и хорошо встряхнуть.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
2. Перелить жир в форму для запекания и нагревать в духовке в течение 5 минут. Картофель обвалять в масле и выложить в форму. Запекать 30 минут, затем добавить чеснок, лимонную цедру и паприку. Перемешать и вернуть в духовку еще на 30 минут до появления золотистой корочки. Подавать, посыпав петрушкой или мятой.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
Похожие рецепты
Крокеты из картофеля с соленой треской
Ингредиенты
Томатный соус 300 г
Чеснок 1 зубчик
Подсолнечное масло 250 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Картофель 1,5 кг
Филе соленой трески 250 г
Картофель фри с чесноком и красным перцем
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Сливочное масло 50 г
Тертый сыр пармезан 30 г
Молотый красный перец 1 чайная ложка
Рубленая петрушка ½ чайной ложки
Чеснок 3 зубчика
Соль ½ чайной ложки
Яичный желток 1 штука
Горчица 1 чайная ложка
Растительное масло ½ стакана
Жареный картофель «Фингерлинг» с лимоном и…
Ингредиенты
Картофель 1,5 кг
Свежевыжатый лимонный сок 0,3 стакана
Соль 2 чайные ложки
Сливочное масло 6 столовых ложек
Рубленая петрушка 0,3 стакана
Морская соль по вкусу
Запеченный картофель с петрушкой и чесноком
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Оливковое масло по вкусу
Чеснок 1,5 зубчика
Сливки 40%-ные 560 мл
Рубленая петрушка 15 г
Картофель запеченный с зирой
Ингредиенты
Картофель 8 штук
Чеснок 5 зубчиков
Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 120 мл
Вареный картофель с рыбной икрой
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Вяленая икра 150 г
Укроп 1 пучок
Чеснок 2 зубчика
Перец чили 2 штуки
Подсолнечное масло 4 столовые ложки
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.