ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченное мясо под шубой

Запеченное мясо под шубой

АВТОР: Олеся Кудесница леса
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
7614
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
664
64
31
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Помидоры
3 штуки
Свинина
1 кг
Репчатый лук
3 штуки
Картофель
4 штуки
Чеснок
5 зубчиков
Сыр брынза
250 г
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Майонез
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить).
2Картофель натереть на крупной терке.
3Лук порезать кольцами.
4Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе.
5Сыр натереть на крупной терке.
6Чеснок подавить в чеснокодавке.
8Последовательность выкладки на противень (предварительно смазанный маслом): ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).
9Поставить в духовку на 40–50 минут при температуре 200–220 градусов.
10За 5–10 минут до окончания приготовления смазать давленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут — блюдо готово.
Комментарии (17):
0
добавила к рецепту грибы еще, вме вкусно получилось! спасибо за рецепт
0
Картошка в тёрке получается вкуснее чем ломтиками, намного нежнее и больше пропитывается соусом, вкусно очень и сочно!
0
Сделал все по рецепту, только пропорции немного сменил, и картошку не на крупной терке потер, а просто нарезал ее «аллигатором» что бы были куски потолще.Очень вкусно.Автору спасибо!)
Читайте также:
Похожие рецепты
Томленый медовый цыпленок
Автор: Телеканал Суббота!
4 порции
1 час 40 минут
4
1
0
Сливочный жюльен с грибами и мидиями
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
30 минут
0
0
0
Сливочный жюльен с паприкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
0
0
0
Велосипедная курица
Автор: Еда
2 порции
1 час
0
1
0
Плов из утки в мультиварке
Автор: Easy Cooking
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Токпокки с кальмаром на воке
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Куриные крылышки в медово-горчичном маринаде
Автор: Евгений Кесарев
2 порции
35 минут
4
1
0
Куриные тефтели с булгуром и овощами
Автор: Андрей Зырянов
4 порции
1 час
4
1
0
Кучмачи из говяжьих потрохов
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
Кролик с картошкой в духовке
Автор: Андрей Зырянов
4 порции
1 час 20 минут
1
1
0
Окунь в панировке
Автор: Еда
1 порция
1 час
2
2
0
Котлеты из говядины с картофельным пюре и клюквенным соусом
Автор: Еда
5 порций
1 час
0
1
0