Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
383
29
33
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Семга
500 г
Капуста брокколи
1 головка
Куриное яйцо
4 штуки
Сливки
500 мл
Сыр
200 г
Приправа для рыбы
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Сливочное масло
2 столовые ложки
Вода
2 л
Черный перец с лимонной цедрой
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Подготовить продукты.
2Срезать соцветия капусты и положить в кастрюлю.
3Капусту залить водой и посолить, поставить варить.
12Форму для запекания как следует натереть сливочным маслом.
13Проверить капусту: она должна быть наполовину готова.
14Шумовкой выложить капусту в форму для запекания.
15В эту же воду закинуть рыбу, буквально на 5–7 минут.
16Полуготовую рыбу выложить сверху на брокколи.
17Сверху все залить жидкой смесью, распределив ее равномерно.
18Второй частью приправы для рыбы присыпать блюдо сверху.
19Поставить запекаться на 35–40 минут при температуре 180 градусов. Запекать до румяной корочки, проверить готовность можно покачав форму: запеканка должна быть стабильной.
Здесь использованы замороженные куски семги, это удобно и просто. Можно взять вообще любую рыбу, главное — исключить наличие костей. Приправа для рыбы и сыр содержат соль, так что при приготовлении блюда не увлекайтесь количеством дополнительной соли. Брокколи очень хорошо сочетается с красной рыбой, но можно использовать и цветную капусту, а также картофель. Единственно важный момент при приготовлении овощей к запеканию — это не переварить их, впрочем как и рыбу. Достаточно довести все продукты до полуготовности. Если у вас жирные сливки, то можно разбавить их молоком или водой, чтобы не поднимать калораж блюда. Подавать запеканку стоит как самостоятельное блюдо.
