Зате — мясо, жаренное на вертеле
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
338
ккал
-
Белки
25,4
грамм
-
Жиры
23,7
грамм
-
Углеводы
6,4
грамм
Ингредиенты
Лук репчатый 100 г
Свинина 400 г
Арахис 80 г
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 30 мл
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Мясо нарезать небольшими кубиками и натереть смесью из мелко нарезанного лука, растертого чеснока, очищенного, слегка обжаренного арахиса и растительного масла. Оставить так на полчаса. Затем поперчить и посолить.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа
-
2. Замаринованные куски мяса насадить на вертелы, непрерывно поворачивая, обжарить со всех сторон.
-
3. Подать с рассыпчатым рисом. Отдельно можно подать рыбный или томатный соус.
Шпаргалка
Как сварить рис
Совет к рецепту
Вместо свинины можно взять куриное филе.
Похожие рецепты
Свиной шашлык с ананасами
Ингредиенты
Красный перец чили 1 штука
Ананас 1,5 штуки
Белый винный уксус ½ стакана
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 2 столовые ложки
Орегано 1 чайная ложка
Соль 1,5 чайные ложки
Лук репчатый 4 головки
Свинина 900 г
Свинина с перцем чили
Ингредиенты
Лук репчатый ½ штуки
Свинина 600 г
Растительное масло 4 столовые ложки
Перец чили по вкусу
Соль по вкусу
Свинина с картофелем и чесноком в рукаве
Ингредиенты
Картофель 500 г
Свинина 500 г
Чеснок 4 зубчика
Лук репчатый 1 штука
Зелень по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Свинина, запеченная в горшочке, с виноградом
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Свинина 400 г
Чеснок 1 зубчик
Перец черный молотый 5 г
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Белый виноград по вкусу
Молотый перец чили щепотка
Плов со свининой
Ингредиенты
Морковь 2 штуки
Свинина 500 г
Лук репчатый 2 штуки
Рис 2 стакана
Растительное масло 50 мл
Соль по вкусу
Специи для плова по вкусу
Чеснок 1 головка
Острая свинина
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Чили-паста 4 столовые ложки
Красный перец хлопьями 2 столовые ложки
Мирин 2 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Чеснок 3 зубчика
Имбирь 100 г
Свинина 500 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.