Зеленая фасоль с грибами в сметане
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
170
ккал
-
Белки
5,2
грамм
-
Жиры
13
грамм
-
Углеводы
8,6
грамм
Ингредиенты
Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 300 г
Морковь 1 штука
Свежие шампиньоны 100 г
Лук 1 штука
Сметана 20%-ная 150 г
Соль по вкусу
Растительное масло 20 мл
Инструкция приготовления
-
1. Луковицу мелко нарезать, бросить в сковороду, слегка обжарить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Шампиньоны нарезать и добавить к луку, обжарить.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
-
3. Морковь натереть на крупной тёрке, к грибам и луку.
-
4. Фасоль выложить в сковороду, дать ей немного «отойти» от заморозки, затем всё перемешать, чуть присолить, долить воды, накрыть крышкой и минут 10 дать потушиться.
Шпаргалка
Как сварить фасоль
-
5. Снять крышку, выпарить половину воды, и добавить сметану, хорошо перемешать. Подержать еще минут 5 на плите и можно снимать.
Совет к рецепту
Рецепт универсальный, на Ваш вкус, можно добавить фарш, вместо фасоли использовать кабачки. Любите погуще, выпарите всю воду, но учитывая, что он как постоит еще застынет. И перед тем, как солить, попробуйте сметану, если она кислая, солите меньше.
Похожие рецепты
Быстрое овощное рагу с кабачком
Ингредиенты
Помидоры 2 штуки
Лук 1 штука
Растительное масло 30 мл
Кабачки 500 г
Картофель 500 г
Морковь 2 штуки
Куриное филе в сметане с луком
Ингредиенты
Куриное филе 2 штуки
Сметана 20%-ная 200 г
Лук 1 головка
Растительное масло 100 мл
Соль ½ чайной ложки
Специи для птицы 1 чайная ложка
Самаркандский плов
Ингредиенты
Растительное масло 300 мл
Рис 1 кг
Мясо 1 кг
Лук 3 головки
Специи по вкусу
Морковь 1 кг
Соль 1 столовая ложка
Ленивые голубцы ломтиками в духовке
Ингредиенты
Рис ½ стакана
Капуста ¼ штуки
Лук 1 штука
Фарш 350 г
Сметана 20%-ная 150 г
Морковь 1 штука
Кетчуп 1 чайная ложка
Куриное филе с грибами и фасолью
Ингредиенты
Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 400 г
Свежие шампиньоны 400 г
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Куриное филе 400 г
Сушеный базилик ½ чайной ложки
Растительное масло 3 столовые ложки
Куриная запеканка с брокколи
Ингредиенты
Куриное филе 2 штуки
Лук 50 г
Капуста брокколи 150 г
Морковь 40 г
Свежие шампиньоны 110 г
Яйцо куриное 1 штука
Зеленая стручковая фасоль 40 г
Растительное масло 20 мл
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.