Жареная рыба с клюквенным соком
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги «Уральская кухня».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
588
45
3
101
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Мелкая рыба
1 кгКлюква
600 гМед
300 гПшеничная мука
160 гСоль
по вкусуРастительное масло
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Рыбу очистить, выпотрошить.
2Хорошо промыть, посолить.
3Обвалять в муке и поджарить с обеих сторон в раскаленной сковороде с маслом.
4Клюкву растолочь, в небольшую кастрюлю отжать сок.
5Добавить разогретый мед и упарить на медленном огне почти наполовину.
6Жареную рыбу уложить в тарелку и облить клюквенным соком с медом.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
