ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареная утка с гарниром из цветной капусты

Жареная утка с гарниром из цветной капусты

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
54 минуты
54 минуты
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
320
36
9
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Утиное филе
325 г
Цветная капуста
300 г
Чеснок
2 головки
Свежий розмарин
4 веточки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
54 минуты
Распечатать
Фото шага рецепта Жареная утка с гарниром из цветной капусты 151124 шаг 1
1Подготовить ингредиенты. Дать мясу «подышать» 20 минут при комнатной температуре.
Фото шага рецепта Жареная утка с гарниром из цветной капусты 151124 шаг 2
2Сделать надрезы в шкурке крест-накрест.
Фото шага рецепта Жареная утка с гарниром из цветной капусты 151124 шаг 4
4Раздавить чеснок большим ножом и отправить в каплю масла на раскаленную сковороду.
Фото шага рецепта Жареная утка с гарниром из цветной капусты 151124 шаг 5
5Поджарить чеснок до румяной корочки и удалить его, больше он не понадобится.
Фото шага рецепта Жареная утка с гарниром из цветной капусты 151124 шаг 6
6Отправить филе на сковороду шкуркой вниз.
Фото шага рецепта Жареная утка с гарниром из цветной капусты 151124 шаг 7
7Через 3–4 минуты перевернуть. Готовить еще около 3 минут.
Фото шага рецепта Жареная утка с гарниром из цветной капусты 151124 шаг 8
8Мелко нарезать цветную капусту.
Фото шага рецепта Жареная утка с гарниром из цветной капусты 151124 шаг 9
9Добавить капусту в форму для запекания, смазанную маслом.
Фото шага рецепта Жареная утка с гарниром из цветной капусты 151124 шаг 10
10В масло, ставшееся от утки, добавить розмарин и подержать его в нем около 5 минут.
Фото шага рецепта Жареная утка с гарниром из цветной капусты 151124 шаг 11
11Слить масло в капусту и тщательно перемешать.
Фото шага рецепта Жареная утка с гарниром из цветной капусты 151124 шаг 12
12Выложить филе на цветную капусту шкуркой вниз.
Фото шага рецепта Жареная утка с гарниром из цветной капусты 151124 шаг 13
13Отправить утку в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Фото шага рецепта Жареная утка с гарниром из цветной капусты 151124 шаг 14
14Выложить готовую капусту в отдельное блюдо, посолить.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Лисички на сковороде
Автор: Еда
4 порции
20 минут
5
1
0
Помидоры с фаршем в духовке
Автор: Еда
8 порций
1 час
0
1
0
Сыр с помидорами в духовке
Автор: Еда
6 порций
35 минут
0
2
0
Эноки на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Закуска из колбасы
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Эноки
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
3
1
0