Жареные овощи и тофу с имбирем, кунжутным маслом и мисо
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1271
ккал
-
Белки
39,6
грамм
-
Жиры
66,7
грамм
-
Углеводы
129,2
грамм
Ингредиенты
Лапша удон 200 г
Тофу 200 г
Растительное масло 4 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Свежие шампиньоны 14 штук
Свежий красный перец ½ штуки
Салат пак-чой 1 штука
Лук-порей 1 штука
Соль 1 чайная ложка
Морковь ½ штуки
Сахар 1 чайная ложка
Легкий соевый соус 2 чайные ложки
Кунжутное масло 2 столовые ложки
Мисо суп 600 мл
Свежая кинза (кориандр) 6 стеблей
Консервированные ростки бамбука 12 штук
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.
-
2. Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте нарезанный кубиками тофу и жарьте 4-5 минут до золотистой корочки. Добавьте измельченные чеснок и имбирь и жарьте 10 секунд. Затем добавьте нарезанные грибу, красный перец, пак-чой, порей и морковь и готовьте 3 минуты до мягкости.. Приправьте солью, сахаром, соевым соусом и кунжутным маслом. Хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
- 3. Разогрейте суп мисо, Разложите лапшу по 2 мискам вместе с тофу, грибами и овощами. Залейте супом. Сверху посыпьте кориандром и выложите ростки бамбука.
Похожие рецепты
Рисовая лапша с говядиной, черной фасолью и…
Ингредиенты
Говядина 300 г
Чеснок 1 зубчик
Сахар 2 чайные ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Устричный соус 3 столовые ложки
Соус из черных бобов 100 мл
Кукурузная мука 2 чайные ложки
Кунжутное масло ¾ чайной ложки
Рисовая лапша 600 г
Свежий красный перец 2 штуки
Растительное масло 1,5 столовые ложки
Зеленый перец 1 штука
Свежая кинза (кориандр) 5 столовых ложек
Лосось на гриле с пак-чоем, имбирем, устричным…
Ингредиенты
Филе лосося 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 2 чайные ложки
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Красный лук 1 головка
Красный перец чили 1 штука
Салат пак-чой 2 головки
Вода 500 мл
Легкий соевый соус 2 чайные ложки
Устричный соус 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 столовая ложка
Стручковый зеленый горошек 14 штук
Рисовое сладкое вино 1 столовая ложка
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Кукурузная мука 1 чайная ложка
Рис по вкусу
Тушеный лосось с морковью, пореем, соевым…
Ингредиенты
Лосось 400 г
Лук-порей 1 стебель
Лук-шалот 1 головка
Растительное масло 2 столовые ложки
Стебель сельдерея 1 штука
Морковь 1 штука
Сахар 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Молотый белый перец по вкусу
Легкий соевый соус 75 мл
Коричневый рис басмати 200 г
Жареные овощи с грибами, кунжутным маслом и…
Ингредиенты
Лапша рамен 250 г
Овощной бульон 1 л
Чеснок 2 зубчика
Цукини 2 штуки
Растительное масло 2 столовые ложки
Лук-порей 2 стебля
Свежие шампиньоны 15 штук
Бобовые проростки ¼ стакана
Стручковый зеленый горошек 14 штук
Тофу 1 кусок
Соль 1 чайная ложка
Сахар 2 чайные ложки
Легкий соевый соус 2 столовые ложки
Кунжутное масло 2 чайные ложки
Зеленый лук 4 стебля
Жареные овощи с чили, лимонной травой и супом…
Ингредиенты
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 3 столовые ложки
Красный перец чили 1 штука
Лук-порей 2 штуки
Красный лук 1 головка
Лимонная трава 1 стебель
Стручковый зеленый горошек 12 штук
Бобовые проростки ¼ стакана
Мини кукуруза 10 штук
Салат пак-чой 4 штуки
Соль щепотка
Сахар ½ чайной ложки
Легкий соевый соус 2 столовые ложки
Лапша 250 г
Мисо суп 600 мл
Рис с индейкой, имбирем и кардамоном
Ингредиенты
Филе индейки 500 г
Длиннозерный рис 250 г
Лук 1 головка
Морковь 1 штука
Чеснок 1 головка
Зеленые коробочки кардамона 6 штук
Тертый имбирь 3 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Сахар ½ чайной ложки
Растительное масло ½ стакана
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.