Жареное филе морского ангела, фаршированное чесноком, в панчетте
АВТОР: Елена Гнедовская
порций: 6ГОТОВИТЬ: 30 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
135
6
11
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Оливковое масло
20 млСвежий красный перец
1 штукаЛук-шалот
2 гЧеснок
2 зубчикаПомидоры
3 гТоматный сок
50 млФиле морского ангела
1 штукаПанчетта
6 кусковСливочное масло
25 гИнструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Перед готовкой разогрейте духовку до 200 градусов.
2.Разогрейте оливковое масло в сковороде и добавьте мелко нарезанный красный перец, мелко нарезанный шалот и чеснок. Пассеруйте до мягкости. Затем добавьте нарезанные томаты и немного томатного сока. Перемешайте и переложите в блендер. Измельчите.
3.Начините рыбное филе тонко нарезанными кусочками чеснока и заверните в тонкие куски панчетты.
4.Выложите на большую огнеупорную сковороду и жарьте 20 минут, добавив небольшое количество воды и сливочного масла.
5.Подавайте с теплым кулисом из красного перца.
Совет к рецептуРецепт Кейта Флойда.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
2
1
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
1 час
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
5
1
-1
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
5
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
5
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
5
1
0