ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Фаршированные каннеллони с соусом бешамель

АВТОР: Шуня Попова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
667
34
48
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Паста каннеллони
12 штук
Телятина
150 г
Говядина
150 г
Сыр
150 г
Растительное масло
30 мл
Лук
1 головка
Молоко
900 мл
Сливки 20%-ные
100 мл
Сливочное масло
50 г
Пшеничная мука
50 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Соус: на медленном огне растапливание масло, добавляем муку и перемешиваем, заливаем горячим молоком со сливками, избегая появления комков. После появления однородной массы добавляем соль и снимаем с огня.
2Начинка: поджариваем лук в растительном масле, добавляем мясной фарш.
3Предварительно отвариваем каннеллони в соленой воде около 4 минут. Дно формы заливаем соусом на 5 мм. Чайной ложкой наполняет каннеллони начинкой и укладываем первый слой, который посыпаем сыром.
4Потом укладываем второй слой, заливаем соусом, посыпаем сыром.
5Ставим в духовку на 20 минут при температуре 190 градусов.
спецпроекты
Похожие рецепты
Каннеллони с опятами и салатом романеско
Автор: Еда
1 порция
30 минут
1
1
0
Каннеллони с рикоттой и шпинатом
Автор: Ilove cooking
4 порции
45 минут
6
1
1
Каннеллони с тофу и шпинатом
Автор: Мария Ларионова
6 порций
1 час
6
1
0
Каннеллони с начинкой из курицы и перца, с кабачком и помидорами
Автор: Татьяна К
10 порций
1 час 30 минут
8
1
0
Каннеллони
Автор: Дарья
4 порции
3 часа
3
1
0
Каннеллони со шпинатом и рикотой
Автор: Kallis Mar
8 порций
1 час
53
2
1