ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пицца

Пицца

АВТОР: Оля Давыдова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 40 минут
1 час 40 минут
306
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
413
12
14
64
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшеничная мука
500 г
Соль
по вкусу
Оливковое масло
50 мл
Свежие дрожжи
15 г
Вода
320 мл
Вяленые помидоры
1 столовая ложка
Базилик
1 пучок
Сыр моцарелла
100 г
Инструкция приготовления
1 час 40 минут
Распечатать
1Прокрутить через мясорубку вяленые помидоры.
2Перемешайте муку с манкой, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, оливковое масло и воду. Выложите тесто на поверхность и вымесите. Сформируйте шар и оставьте тесто на 1 час.
3Разогрейте духовку до 250 градусов.
4Разделите тесто на 3 части и каждую скатайте в шар. Оставьте подниматься на 10 минут.
5Припылите рабочую поверхность мукой, выложите тесто и раскатайте в лепешки.
6Выложите лепешки на противень, смажьте томатным соусом, посыпьте кусочками моцареллы и крупно порубленным базиликом.
7Поместите пиццы в духовку, убавьте температуру до 240 градусов и пеките 10 – 12 минут.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (6):
0
Рецепт отличный! Всё получилось и было вкусно, спасибо! Манку я не добавляла, так как её не оказалось. Но это совершенно не повлияло на вкус!
1
В рецепте не указана манка. Сколько в граммах её нужно вложить? Это важная информация, поскольку от количества манки зависит результирующая влажность теста. У классического теста для пиццы очень высокая влажность - сочень для пиццы из него не раскатывают (это трудно и практически невозможно из-за влажности теста), сочень растягивают. С уважением, Bob's Kitchen Lab
0
добавила реальную манку, грамм 50. По-моему, хруст она и добавила в пиццу. Получилось вкусно.
Читайте также:
Похожие рецепты
Пицца «Пестрая»
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
25 минут
0
1
0
Пицца из цельнозерновой муки с сыром
Автор: SimpleArt
4 порции
30 минут
5
1
0
Пицца на основе цветной капусты
Автор: Любовь
4 порции
1 час
321
10
0