Соус для спагетти болоньезе
порции: 5
готовить: 30 минут
5
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
3843
209
35
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
308
ккал
-
Белки
18,4
грамм
-
Жиры
21,7
грамм
-
Углеводы
8,7
грамм
Ингредиенты
порции
Фарш 450 г
Помидоры 500 г
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Орегано щепотка
Сливки 20%-ные 200 мл
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Лук мелко нарезать и слегка обжарить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Добавить фарш, как можно мельче измельчить и обжарить. Посолить и поперчить.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш
-
3. Добавить помидоры, раздавленный чеснок и довести до кипения.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
4. Налить сливки, добавить орегано и еще раз довести до кипения.
-
5. Подавать со спагетти (макаронами).
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
Совет к рецепту
Сверху можно потереть сыр.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 20
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.