Тальятелле с грибами и лимоном
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Недавно Hector Jimenez-Bravo поделился в своем блоге простым но очень вкусным рецептом пасты тальятелле с грибами…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
579
ккал
-
Белки
27,2
грамм
-
Жиры
21,8
грамм
-
Углеводы
65,1
грамм
Ингредиенты
Паста тальятелле 500 г
Свежие грибы 10 штук
Оливковое масло 2 столовые ложки
Тертый сыр пармезан 50 г
Сливочное масло 2 столовые ложки
Лимонный сок 30 мл
Соль ½ чайной ложки
Молотый черный перец по вкусу
Листья эстрагона по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Инструкция приготовления
-
1. Поставить на огонь большую кастрюлю с водой.
-
2. Вымыть и нарезать грибы.
-
3. На среднем огне растопить сливочное масло в кастрюле, добавить оливковое масло. Добавьте чеснок и поджарить. Добавить грибы и соль. Поджарить, затем накрыть крышкой и оставить томиться на 10–15 минут. Добавить черный перец.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
4. Отварить тальятелле. Откинуть на дуршлаг, слить воду. Затем вернуть в кастрюлю. Добавить лимонный сок и грибы. Перемешать и добавить пармезан. Еще раз перемешать и подавать к столу.
-
5. Украсить свежей зеленью эстрагона.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.