6Артишоки обжарить таким же образом и также добавить в рагу.
7Влить бульон так, чтобы он слегка покрывал содержимое сковороды, посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить не менее 3 часов на слабом огне, периодически помешивая.
8Когда рагу почти готово, отварить тальятелле в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слить воду.
9Переложить пасту в большую сковородку, добавить рагу, сливочное масло, тертый пармезан, хорошо перемешать.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
