Тальятелле с песто из петрушки и фундука

Тальятелле с песто из петрушки и фундука

Автор: Дарья Уварова
порции: 4 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Дарья  Уварова

Автор: Дарья Уварова

659 рецептов

Ингредиенты

Паста тальятелле 350 г

Петрушка 80 г

Жареный фундук 100 г

Тертый сыр пармезан 50 г

Лимон 1 штука

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Отварите 350 г пасты в соответствии с рекомендациями на упаковке. Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
  • 2. Соедините 80 г петрушки, 100 г обжаренного фундука, 50 г тертого пармезана и цедру и сок 1 лимона в чаше кухонного комбайна и измельчите до консистенции пасты.
  • 3. Продолжая перемешивать постепенно влейте 100 мл оливкового масла, посолите.
  • 4. Откиньте пасту на дуршлаг, переложите обратно в кастрюлю и добавьте песто.

Похожие рецепты

Соте из зеленой фасоли

Автор: Анастасия Зотова
5 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г

Петрушка 3 стебля

Зеленая стручковая фасоль 1 кг

Лимон 1 штука

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
92
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Барабулька с салатом из фенхеля

Автор: Иван Соколов
6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Барабулька 4 штуки

Фенхель 1 штука

Лимон 2 штуки

Петрушка 2 пучка

Оливковое масло 5 столовых ложек

Приправа для рыбы 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
28
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофельные оладушки с зеленью

Автор: Анастасия Мирославская
6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Зеленый лук 35 г

Картофель 4 штуки

Лимон 1 штука

Оливковое масло 1 чайная ложка

Петрушка 35 г

Чеснок 1 зубчик

перейти на страницу рецепта
73
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рыба под пастой, запеченная на лимоне

Автор: Alena Graf
6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Филе минтая 500 г

Лимон 1 штука

Петрушка 1 пучок

Чеснок 3 зубчика

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
276
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Судак, запеченный в фольге с лимоном

Автор: Анна Леконцева
6 ингредиентов
2 порции 45 минут

Ингредиенты

Судак 2 штуки

Лук репчатый 1 штука

Лимон 1 г

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Петрушка 4 стебля

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Скумбрия гриль на сковороде

Автор: Машулька Егорова
6 ингредиентов
3 порции 30 минут

Ингредиенты

Скумбрия 1 штука

Петрушка 1 пучок

Зеленый лук 1 пучок

Лимон 1 штука

Приправа для рыбы по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов