Теплый салат из пасты с беконом и авокадо

АВТОР: Дарья Уварова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

20 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Дарья УвароваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

689

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Ризони

300 г

Подсолнечное масло

1 столовая ложка

Бекон

140 г

Помидоры черри

140 г

Песто

100 г

Авокадо

2 штуки

Рукола

70 г

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке.

Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.

Инструмент

Кастрюля для пасты

2В это время разогрейте масло в сковороде и жарьте бекон 4-5 минут до хрустящей корочки. Добавьте помидоры и варите ещё пару минут.

Пресс с деревянной ручкой поможет равномерно прожарить кусочки бекона — и не только бекона — до хрустящей корочки. Незаменимая вещь на кухне, если всем завтракам вы предпочитаете full English breakfast.

Инструмент

Пресс для бекона

3Слейте воду из пасты. Добавьте в пасту авокадо, песто и соус и разогревайте в кастрюле в течение 2 минут. Подавайте, посыпав сверху листьями рукколы.