Чечевица с тартаром из трав и подсолнечным маслом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
217
8
13
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуРастительное масло
20 млУкроп
20 гЧеснок
2 зубчикаЛавровый лист
1 штукаБаклажаны
1 штукаШпинат
40 гКинза
40 гЧечевица
250 гЩавель
40 гРукола
30 гПодсолнечное нерафинированное масло
30 млДушистый перец горошком
2 штукиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 200 градусов.
2Нарезать баклажан крупными кубиками.
3Посолить, поперчить, добавить растительное масло и перемешать.
4Выложить баклажаны на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекать до золотистого цвета, 15–20 минут.
5В это время отварить чечевицу с душистым перцем и лавровым листом.
6Хорошо промыть и мелко нарубить всю зелень. Отложить немного зелени на украшение.
7Измельчить чеснок.
8Смешать чеснок и зелень с чечевицей.
9Заправить ароматным подсолнечным маслом.
10Подавать, украсив печеным баклажаном.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
