Египетский салат
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
303
ккал
-
Белки
9,6
грамм
-
Жиры
27,1
грамм
-
Углеводы
4,6
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Сыр фета 200 г
Красный лук 1 головка
Огурцы 1 штука
Свежая мята 2 столовые ложки
Лимонный сок 3 столовые ложки
Укроп 2 столовые ложки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Раскрошить фету в миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным перцем. Перемешать с огурцом, луком и травами.
-
2. Для придания нежного пряного вкуса посыпьте 1/2 ч л молотой зиры или 1 ч л мелко порезанного и очищенного от семян красного перца чили. Вместо феты можно использовать козий сыр.
-
3. Порубите мелко мяту, укроп и петрушку. Свежие травы наполняют этот простой салат живыми ароматами. Подавайте с хрустящими крутонами-питта или листьями молодого зеленого кос-салата, чтобы подбирать ими салат.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Египетский салат с сыром фета, мятой и укропом
Ингредиенты
Оливковое масло 3 мл
Сыр фета 200 г
Лимон ½ штуки
Свежая мята 2 столовые ложки
Красный лук 1 головка
Огурцы 1 штука
Укроп 2 столовые ложки
Петрушка 40 г
Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
Перец чили 1 чайная ложка
Табуле с семенами конопли
Ингредиенты
Помидоры 4 штуки
Рубленая петрушка ¾ стакана
Огурцы 2 штуки
Свежая мята 1 столовая ложка
Чеснок 3 зубчика
Семена конопли 5 чайных ложек
Оливковое масло 8 столовых ложек
Лимонный сок 8 столовых ложек
Морская соль по вкусу
Артишоки 4 штуки
Кайенский перец по вкусу
Огуречный салат с фетой и красным луком
Ингредиенты
Огурцы 400 г
Красный лук 2 головки
Сыр фета 150 г
Укроп 2 столовые ложки
Листья перечной мяты 10 штук
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лимонный сок 6 чайных ложек
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Сахар 1 чайная ложка
Огуречный салат с красным чилийским перцем
Ингредиенты
Оливки 1 стакан
Перец чили ½ штуки
Лимонный сок 1 чайная ложка
Свежая мята 1 пучок
Оливковое масло 2 столовые ложки
Огурцы 1 штука
Освежающий салат с киноа
Ингредиенты
Киноа 1,5 стакана
Кедровые орехи 150 г
Огурцы 2 штуки
Помидоры 3 штуки
Красный лук 120 г
Рубленая петрушка 35 г
Оливковое масло ¼ стакана
Лимонный сок 3 столовые ложки
Тертая лимонная цедра 2 чайные ложки
Египетский салат «Маллави»
Ингредиенты
Сыр фета 200 г
Огурцы 1 штука
Сладкий красный лук ½ штуки
Петрушка ½ пучка
Укроп ½ пучка
Свежая мята ½ пучка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лимонный сок 15 мл
Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
Перец черный молотый на кончике ножа
Молотый перец чили по вкусу
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.