Египетский салат
порции: 4ГОТОВИТЬ:
10 минут
10 минут
101
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
303
10
27
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло
3 столовые ложкиСыр фета
200 гКрасный лук
1 головкаОгурцы
1 штукаСвежая мята
2 столовые ложкиЛимонный сок
3 столовые ложкиУкроп
2 столовые ложкиРубленая петрушка
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Раскрошить фету в миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным перцем. Перемешать с огурцом, луком и травами.
2Для придания нежного пряного вкуса посыпьте ½ ч л молотой зиры или 1 ч л мелко порезанного и очищенного от семян красного перца чили. Вместо феты можно использовать козий сыр.
3Порубите мелко мяту, укроп и петрушку. Свежие травы наполняют этот простой салат живыми ароматами. Подавайте с хрустящими крутонами-питта или листьями молодого зеленого кос-салата, чтобы подбирать ими салат.
Популярные запросы:
Комментарии (4):
0
а как нарезать-измельчить лук и огурец? в каком виде они должны быть?
1
а я вместо лука (не ем его) добавила кубиками мелко нарезанный красный перец болгарский, очень сказочно получилось! а вместо феты — творог крупнозернистый.
0
с фетой тут перебор, смело можно добавлять ее вдвое меньше
кстати, салат лучше есть сразу, при такой нарезке огурцы отдают много воды и потом плавают в жиже
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
45 минут
4
1
0