ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Египетский салат

Египетский салат

АВТОР: Александра Яценко
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
101
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
303
10
27
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло
3 столовые ложки
Сыр фета
200 г
Красный лук
1 головка
Огурцы
1 штука
Свежая мята
2 столовые ложки
Лимонный сок
3 столовые ложки
Укроп
2 столовые ложки
Рубленая петрушка
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Раскрошить фету в миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным перцем. Перемешать с огурцом, луком и травами.
2Для придания нежного пряного вкуса посыпьте ½ ч л молотой зиры или 1 ч л мелко порезанного и очищенного от семян красного перца чили. Вместо феты можно использовать козий сыр.
3Порубите мелко мяту, укроп и петрушку. Свежие травы наполняют этот простой салат живыми ароматами. Подавайте с хрустящими крутонами-питта или листьями молодого зеленого кос-салата, чтобы подбирать ими салат.
Комментарии (4):
0
а как нарезать-измельчить лук и огурец? в каком виде они должны быть?
0
По виду огурцы порезаны овощечисткой: ) (или теркой которая режет на лепестки).
1
а я вместо лука (не ем его) добавила кубиками мелко нарезанный красный перец болгарский, очень сказочно получилось! а вместо феты — творог крупнозернистый.
0
с фетой тут перебор, смело можно добавлять ее вдвое меньше кстати, салат лучше есть сразу, при такой нарезке огурцы отдают много воды и потом плавают в жиже
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат «Каприз»
Автор: Ксения Никитина
4 порции
40 минут
1
1
0
Русский салат
Автор: Еда
6 порций
2 часа
4
2
0
Оливье с угрем
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
1
0
Оливье с пастрами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
1
0
Оливье с крабом и красной икрой
Автор: Еда
4 порции
30 минут
5
1
0
Оливье с языком и трюфелем
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Оливье с перепелкой, раковыми шейками и красной икрой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
4
1
0
Оливье со слабосоленым лососем
Автор: Еда
4 порции
1 час 15 минут
3
2
0
Оливье с языком и говяжьей грудинкой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
2
0
Оливье с икрой кижуча
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
2
0
Салат из порея по рецепту Джейми Оливера
Автор: Еда
4 порции
40 минут
14
3
0
Легкий кубанский салат
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
5 минут
3
2
0