ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Греческий салат с жареным сыром

Греческий салат с жареным сыром

АВТОР: Виктория
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
897
41
50
67
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Помидоры
2 штуки
Огурцы
2 штуки
Сладкий перец
1 штука
Салатный лук
1 штука
Зеленый салат
½ пучка
Сыр фетакса
100 г
Зелень
50 г
Твердый сыр
150 г
Куриное яйцо
1 штука
Кукурузная мука
⅓ стакана
Молотый сушеный чеснок
1 чайная ложка
Панировочные сухари
½ стакана
Оливковое масло
1 столовая ложка
Лимонный сок
1 чайная ложка
Молотый черный перец
на кончике ножа
Маслины без косточек
⅓ банки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Листья салата помыть и замочить в ледяной воде — так он будет долго оставаться хрустящим. Огурцы, помидоры, перец болгарский помыть, нарезать кубиками. Лук салатный почистить, нарезать тонкими полукольцами. Сыр фетакса также режем кубиками. Зелень мелко режем, отлично подходит кинза или петрушка. Все смешиваем и отставляем в сторону.
2Сыр твердый нарезаем брусочками. Муку кукурузную смешиваем с сушеным чесноком. Яйцо взбиваем. Разогреваем на сковороде растительное масло. Каждый кусочек сыра обваливаем в чесночно-мучной смеси, кунаем в яйцо, панируем в сухарях и жарим в масле до румяной корочки.
3Сервируем салат. Зеленые листья раскладываем на тарелке. Наш салат заправляем оливковым маслом, сбрызгиваем лимонным соком, перчим по вкусу и выкладываем на листья салата. Украшаем его маслинами и обкладываем вокруг жареным сыром.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат с арбузом
Автор: Порто Миконос
1 порция
10 минут
5
1
0
Автор: Еда
2 порции
15 минут
8
3
0
Салат из помидоров с огурцами
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
15 минут
2
1
0
Салат из помидоров с чесноком
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
40 минут
2
1
0