Морковь по‑корейски с чесноком
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
155
ккал
-
Белки
4,3
грамм
-
Жиры
5
грамм
-
Углеводы
24,3
грамм
Ингредиенты
Морковь 1 кг
Лук репчатый ½ головки
Чеснок 1 головка
Молотый красный перец ½ чайной ложки
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Уксус 3 мл
Растительное масло 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. Трем морковку на специальной терке или на обычной мелкой терке.
-
2. Добавляем соль,сахар, перец черный, кориандр, уксус и чеснок (раздавленный или мелко нарезанный).
Перемешиваем.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Режем лук мелко и обжариваем его на растительном масле.
-
4. Как только лук стал золотистым, убираем его с огня и добавляем красный перец.
Перемешиваем и добавляем к морковке.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
5. Все это очень хорошо перемешиваем и даем ему настояться пару часов.
Похожие рецепты
Красный салат
Ингредиенты
Соль 10 г
Краснокочанная капуста 400 г
Перец черный молотый 3 г
Уксус 25 мл
Растительное масло 75 мл
Морковь по‑корейски с аджикой
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Морковь 300 г
Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
Уксус 10 мл
Аджика 1 чайная ложка
Сахар 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Растительное масло 50 мл
Теплый салат из зеленых помидоров
Ингредиенты
Зеленые помидоры 1 кг
Лук репчатый ½ кг
Морковь ½ кг
Сахар 100 г
Уксус 1 столовая ложка
Растительное масло 100 мл
Соль 1 столовая ложка
Черный перец горошком 5 штук
Лавровый лист 1 штука
Свекла по‑корейски
Ингредиенты
Свекла 3 штуки
Чеснок 4 зубчика
Соль по вкусу
Сахар 2 столовые ложки
Молотый кориандр 2 чайные ложки
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Уксус 1 столовая ложка
Рафинированное масло 5 столовых ложек
Хе из горбуши
Ингредиенты
Горбуша 1 штука
Лук репчатый 5 штук
Морковь 3 штуки
Чеснок 7 зубчиков
Уксус 2 столовые ложки
Растительное масло 5 столовых ложек
Соевый соус 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Соль 1,5 столовые ложки
Молотый кориандр ½ столовой ложки
Перец черный молотый по вкусу
Молотый красный перец по вкусу
Огурцы с мясом по‑корейски
Ингредиенты
Английские огурцы 2 штуки
Говядина 400 г
Лук репчатый 1 штука
Красный сладкий перец 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Молотый красный перец 1 чайная ложка
Сахар 1,2 чайные ложки
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Уксус 5% 2 столовые ложки
Соевый соус 4 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 3 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.