Салат «Газапхули»
порции: 2
готовить: 10 минут
2 порции
10 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
1639
55
7
Подписаться
В переводе с грузинского название этого салата означает «весна».
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
160
ккал
-
Белки
5
грамм
-
Жиры
5,1
грамм
-
Углеводы
25,8
грамм
Ингредиенты
порции
Зеленые яблоки 1 штука
Огурцы 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Зеленый лук перья 4 штуки
Укроп 4 стебля
Лимонный сок по вкусу
Винный уксус по вкусу
Подсолнечное масло ½ столовой ложки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
-
1. Большое яблоко натереть на крупной терке. С огурцов снять кожуру и натереть тоже (если овощи совсем молоденькие, то можно и с кожурой).
Инструмент
Терка Microplane ручная
Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
-
2. Чеснок и укроп (без стеблей, только листья) мелко нарубить, лук нарезать произвольно. Смешать с огурцами и яблоком, сбрызнуть лимонным соком, заправить уксусом и маслом, перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 6
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.