Салат из бананов, яблок и сельдерея

Салат из бананов, яблок и сельдерея

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

Ингредиенты

Бананы 200 г

Яблоко 200 г

Сельдерей 200 г

Сметана 50 г

Йогурт 50 г

Мелисса 1 пучок

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Яблоки очистить от кожицы и нарезать кубиками. Такая ложка придется очень кстати на кухне, ведь с ее помощью можно легко избавить перцы от семян и белой мякоти, помидоры от сердцевины, ягоды от косточек, а ванильные стручки от зернышек. Оптимальный вариант ложки для удаления семян предлагает американская фирма Progressive. Она имеет два желобка: на одном конце маленький, для удаления мелких косточек из ягод и помидоров, на другом — большой, для очистки перца, арбуза, дыни.
  • 2. Сельдерей нарезать тонкими кольцами.
  • 3. Соединить бананы, яблоки и сельдерей. Посолить, поперчить и заправить салат. Для перемешивания хлипких текстур вроде соевого творога и гречневой лапши можно использовать силиконовые лопатки. Они имеют необходимую для этого тонкого дела степень упругости и мягкости. Марио Батали, заслуженный повар и телезвезда, придумал кухонные инструменты, превращающие готовку в зрелище. Ручки его лопаток деревянные и потому приятны на ощупь, а силиконовые части — эдакие цветные пятна среди скучной металлической серости посуды.
  • 4. Для заправки смешать йогурт со сметаной в пропорции 1 к 1. Добавить рубленую зелень мелиссы.

Похожие рецепты

Салат из индейки с рокфором

Автор: Оля Давыдова
9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Макароны 350 г

Йогурт 7,5 столовые ложки

Майонез 2,5 столовые ложки

Копченая индейка 350 г

Сельдерей 1 штука

Яблоко 1 штука

Смесь перцев по вкусу

Соль по вкусу

Сыр рокфор 60 г

перейти на страницу рецепта
66
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из сельдерея с йогуртом

Автор: Оля Давыдова
8 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Сельдерей 1 штука

Яблоко 1 штука

Белокочанная капуста 150 г

Грецкие орехи 15 штук

Молоко ¼ стакана

Йогурт 1 стакан

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
373
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из сельдерея с ананасами, яблоками и…

Автор: Оля Давыдова
9 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Сельдерей 200 г

Ананас 200 г

Яблоко 200 г

Редис 150 г

Сливки 30 мл

Соль по вкусу

Йогурт 30 г

Молотый белый перец по вкусу

Мускатный орех по вкусу

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с сельдереем и яблоком

Автор: Jelena Kapralova
4 ингредиента
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Яблоко 1 штука

Сельдерей 4 стебля

Тертый сыр 125 г

Натуральный йогурт по вкусу

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фруктовая роза

Автор: Дарья Накарякова
3 ингредиента
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Мандарины 2 штуки

Бананы 1 штука

Яблоко 2 штуки

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фруктовый салат «Утренний»

Автор: Анастасия Бешляга
7 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Яблоко 1 штука

Бананы 1 штука

Мандарин 1 штука

Сметана 4 столовые ложки

Молочный шоколад по вкусу

Песочное печенье 1 штука

Какао-порошок 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
39
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов