Салат из баранины с базиликом и кунжутом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
344
ккал
-
Белки
14,4
грамм
-
Жиры
24,6
грамм
-
Углеводы
7,7
грамм
Ингредиенты
Баранина 300 г
Кунжутные семечки 1 столовая ложка
Базилик 50 г
Петрушка 50 г
Сливочное масло 50 г
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Коньяк 3 столовые ложки
Сладкий перец 1 штука
Помидоры 2 штуки
Инструкция приготовления
-
1. Баранину нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле с чесноком, солью и перцем. За 5 минут до готовности влить коньяк.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
2. Промыть листья базилика и порубить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
3. Сладкий перец нарезать соломкой.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
4. Помидоры нарезать кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
5. Обжарить кунжут на сухой сковороде.
-
6. Соединить мясо с овощами, добавить базилик. Заправить салат коньячным соусом, в котором жарилась баранина.
-
7. Посыпать салат семенами кунжута.
Похожие рецепты
Полба с мидиями, помидорами и базиликом
Ингредиенты
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Базилик 20 г
Оливковое масло 50 мл
Петрушка 10 г
Чеснок 4 зубчика
Красный лук 50 г
Мидии 250 г
Полба 500 г
Помидоры 150 г
Салат «Чингизхан»
Ингредиенты
Пшеничная крупа 1 стакан
Помидоры 2 штуки
Сладкий перец 1 штука
Яблоко 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 4 столовые ложки
Зеленый лук 30 г
Петрушка 30 г
Перец черный молотый по вкусу
Лимонный сок 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Испанский салат с бараниной
Ингредиенты
Филе цыпленка 200 г
Сладкий перец 2 штуки
Баранина 200 г
Помидоры 2 штуки
Зеленый лук 1 пучок
Яйцо куриное 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Петрушка 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Огурцы 1 штука
Оливковое масло 2 столовые ложки
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Томатный сок 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Салат из курицы с помидорами, сладкой кукурузой…
Ингредиенты
Сыр 200 г
Курица 200 г
Белый хлеб 100 г
Горчица 1 столовая ложка
Сладкий перец 3 штуки
Помидоры 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Консервированная кукуруза 100 г
Оливковое масло 6 столовых ложек
Сливочное масло 1 чайная ложка
Уксус 2 столовые ложки
Андалузский салат с чоризо и помидорами
Ингредиенты
Помидоры 200 г
Чоризо 100 г
Зеленый лук 20 г
Базилик 15 г
Петрушка 15 г
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 50 мл
Белый бальзамический уксус 30 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сыр брынза 50 г
Теплая и холодная закуска «Аджапсандали»
Ингредиенты
Растительное масло 3 столовые ложки
Лук репчатый 3 штуки
Помидоры 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Сладкий перец 3 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Баклажаны 4 штуки
Кинза 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Зеленый стручковый перец 1 штука
Имеретинский шафран 1 чайная ложка
Хмели-сунели 1 чайная ложка
Базилик 1 пучок
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.