Салат из баранины с базиликом и кунжутом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
344
ккал
-
Белки
14,4
грамм
-
Жиры
24,6
грамм
-
Углеводы
7,7
грамм
Ингредиенты
Баранина 300 г
Кунжутные семечки 1 столовая ложка
Базилик 50 г
Петрушка 50 г
Сливочное масло 50 г
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Коньяк 3 столовые ложки
Сладкий перец 1 штука
Помидоры 2 штуки
Инструкция приготовления
-
1. Баранину нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле с чесноком, солью и перцем. За 5 минут до готовности влить коньяк.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
2. Промыть листья базилика и порубить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
3. Сладкий перец нарезать соломкой.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
4. Помидоры нарезать кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
5. Обжарить кунжут на сухой сковороде.
-
6. Соединить мясо с овощами, добавить базилик. Заправить салат коньячным соусом, в котором жарилась баранина.
-
7. Посыпать салат семенами кунжута.
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.