Салат из баранины с базиликом и кунжутом

Инструкция приготовления

• 1. Баранину нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле с чесноком, солью и перцем. За 5 минут до готовности влить коньяк. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 2. Промыть листья базилика и порубить. Шпаргалка Как нарезать зелень
• 3. Сладкий перец нарезать соломкой. Шпаргалка Как обработать сладкий перец
• 4. Помидоры нарезать кубиками. Шпаргалка Как подготовить помидоры
• 5. Обжарить кунжут на сухой сковороде.
• 6. Соединить мясо с овощами, добавить базилик. Заправить салат коньячным соусом, в котором жарилась баранина.
• 7. Посыпать салат семенами кунжута.