Салат из баранины с базиликом и кунжутом

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 40 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

Ингредиенты

Баранина 300 г

Кунжутные семечки 1 столовая ложка

Базилик 50 г

Петрушка 50 г

Сливочное масло 50 г

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Коньяк 3 столовые ложки

Сладкий перец 1 штука

Помидоры 2 штуки

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Баранину нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле с чесноком, солью и перцем. За 5 минут до готовности влить коньяк.
  • 2. Промыть листья базилика и порубить.
  • 3. Сладкий перец нарезать соломкой.
  • 4. Помидоры нарезать кубиками.
  • 5. Обжарить кунжут на сухой сковороде.
  • 6. Соединить мясо с овощами, добавить базилик. Заправить салат коньячным соусом, в котором жарилась баранина.
  • 7. Посыпать салат семенами кунжута.

Похожие рецепты

Полба с мидиями, помидорами и базиликом

Автор: Алексей Зимин
10 ингредиентов
6 порций 25 минут

Ингредиенты

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Базилик 20 г

Оливковое масло 50 мл

Петрушка 10 г

Чеснок 4 зубчика

Красный лук 50 г

Мидии 250 г

Полба 500 г

Помидоры 150 г

перейти на страницу рецепта
101
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат «Чингизхан»

Автор: Оля Давыдова
11 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Пшеничная крупа 1 стакан

Помидоры 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Яблоко 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло 4 столовые ложки

Зеленый лук 30 г

Петрушка 30 г

Перец черный молотый по вкусу

Лимонный сок 2 столовые ложки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
36
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Испанский салат с бараниной

Автор: Оля Давыдова
15 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Филе цыпленка 200 г

Сладкий перец 2 штуки

Баранина 200 г

Помидоры 2 штуки

Зеленый лук 1 пучок

Яйцо куриное 2 штуки

Лук репчатый 1 головка

Петрушка 1 пучок

Чеснок 1 зубчик

Огурцы 1 штука

Оливковое масло 2 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Томатный сок 50 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
17
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из курицы с помидорами, сладкой кукурузой…

Автор: Оля Давыдова
11 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Сыр 200 г

Курица 200 г

Белый хлеб 100 г

Горчица 1 столовая ложка

Сладкий перец 3 штуки

Помидоры 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Консервированная кукуруза 100 г

Оливковое масло 6 столовых ложек

Сливочное масло 1 чайная ложка

Уксус 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
316
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Андалузский салат с чоризо и помидорами

Автор: FOODTV
11 ингредиентов
1 порция 30 минут

Ингредиенты

Помидоры 200 г

Чоризо 100 г

Зеленый лук 20 г

Базилик 15 г

Петрушка 15 г

Чеснок 3 зубчика

Оливковое масло 50 мл

Белый бальзамический уксус 30 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сыр брынза 50 г

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплая и холодная закуска «Аджапсандали»

Автор: Амра Маан
14 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Растительное масло 3 столовые ложки

Лук репчатый 3 штуки

Помидоры 2 штуки

Чеснок 2 зубчика

Сладкий перец 3 штуки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Баклажаны 4 штуки

Кинза 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Зеленый стручковый перец 1 штука

Имеретинский шафран 1 чайная ложка

Хмели-сунели 1 чайная ложка

Базилик 1 пучок

перейти на страницу рецепта
42
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов