Салат из белых грибов и ветчины

Салат из белых грибов и ветчины

Автор: Ирина Дрягина
порции: 4 готовить: 40 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ирина Дрягина

Ингредиенты

Ветчина 200 г

Белые грибы 150 г

Куриное яйцо 3 штуки

Сыр пармезан 100 г

Репчатый лук 1 штука

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

Огурцы 2 штуки

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны).
  • 2. Ветчину нарезать кубиком.
  • 3. Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
  • 4. Лук нарезать и обжарить на небольшом количества растительного масла.
  • 5. Отваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
  • 6. Сыр натереть на терке.
  • 7. Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать.
  • 8. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, двигаясь по часовой стрелке, наискось поочередно вдавливать огурцы в салат, до самого низа.

Похожие рецепты

Летний салат с тунцом, огурцами и рукколой

Автор: Катерина
6 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Консервированный тунец в собственном соку 1 банка

Куриное яйцо 2 штуки

Репчатый лук 1 штука

Помидоры 1 штука

Рукола по вкусу

Огурцы 2 штуки

перейти на страницу рецепта
284
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с куриным филе и белыми грибами

Автор: orange_green
7 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Белые грибы 300 г

Куриное филе 500 г

Куриное яйцо 6 штук

Репчатый лук 1 штука

Майонез 3 столовые ложки

Грецкие орехи 30 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
144
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощной салат с ветчиной

Автор: Анна Черных
7 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Помидоры 1 г

Огурцы 1 штука

Ветчина 50 г

Зеленый салат по вкусу

Репчатый лук 1 головка

Укроп 1 пучок

Майонез 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
93
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с сельдью и яйцом

Автор: Сергей
7 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Рис 1,5 г

Сельдь 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Куриное яйцо 3 штуки

Зелень по вкусу

Огурцы 1 штука

Майонез по вкусу

перейти на страницу рецепта
68
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с ветчиной, грибами и огурцами

Автор: olday
7 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Ветчина 200 г

Куриное яйцо 2 штуки

Свежие грибы 200 г

Репчатый лук 1 штука

Огурцы 2 штуки

Сыр пармезан 100 г

Майонез по вкусу

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с ветчиной, шампиньонами и кукурузой

Автор: Ленчик Коваленко
6 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Ветчина 400 г

Свежие шампиньоны 400 г

Огурцы 300 г

Консервированная кукуруза 1 банка

Репчатый лук 1 головка

Майонез 250 г

перейти на страницу рецепта
63
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов