5Печень трески разделить на крупные кусочки, выложить к овощному салату, очень легко перемешать.
6Посыпать салат крупномолотым черным перцем.
Совет к рецепту
Вы можете заменить проростки молодым горошком в стручках. По желанию добавляйте каперсы. Рецепт придуман для мужа — он каперсы не приемлет. Не забудьте, что огурцы уже содержат соль (я делала свои с утра — быстрым сухим способом), морская спаржа растет уже соленой, анчоусы тоже соленые. Необходимости дополнительно досаливать салат нет совершенно. Получилось нетрадиционное, но и ненавязчивое сочетание. Печень трески очень хорошо примирила все компоненты между собой.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
