1Помойте помидор, удалите его зеленую сердцевину и нарежьте полукружочками.
2Нарежьте маслины, брынзу. Нарвите укроп.
3Смешайте соус из оливкового масла, лимонного сока (или бальзамического уксуса), итальянских трав (орегано, базилик и.т.д.) и по желанию красного перца.
4Красиво выложите на тарелке кусочки помидоров, накройте каждый кусочком брынзы.
5Украсьте веточками укропа и маслинами. Полейте все соусом.
