Рецепты вьетнамской кухни

Найдено 26 рецептов

Нэмы со свининой

Автор: Еда
14 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Листья кинзы (кориандра) 50 г

Свинина 800 г

Свиной жир 80 г

Грибы шиитаке 50 г

Сушеные древесные грибы 150 г

Морковь 400 г

Фунчоза 50 г

Ростки сои 500 г

Лук репчатый 150 г

Зеленый лук 8 штук

Яйцо куриное 3 штуки

Соль по вкусу

Рисовая бумага 30 штук

Растительное масло 2 л

перейти на страницу рецепта
309
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фо‑бо (Вьетнамский говяжий суп)

Автор: Ольга Худина
14 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Говядина 400 г

Лук репчатый ½ головки

Рыбный соус 1,5 столовые ложки

Анис (бадьян) 1 штука

Палочки корицы 1 штука

Молотый белый перец щепотка

Рисовая лапша 300 г

Говяжий бульон 1,5 л

Зеленый лук 3 штуки

Листья мяты 15 г

Бобовые проростки 90 г

Белый лук 1 головка

Красный перец чили 1 штука

Лимон 1 штука

перейти на страницу рецепта
685
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вьетнамский суп «Фо» с курицей

Автор: Sasha
8 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Курица 700 г

Рисовая лапша 100 г

Свежая мята ½ пучка

Перец чили 1 штука

Лайм ½ штуки

Зеленый лук 1 пучок

Ростки сои 1 г

Рыбный соус 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
454
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Густой утренний смузи с авокадо и кокосовым…

Автор: Саша Данилова
5 ингредиентов
2 порции 5 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Сгущенное молоко 3 столовые ложки

Лед 1 стакан

Кокосовое молоко ½ стакана

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
446
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Запеченная рыба по‑вьетнамски

Автор: Ким Черотов
12 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Помидоры 2 штуки

Рыбный соус 2 столовые ложки

Кунжутное масло 1 чайная ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Тертый имбирь 2 чайные ложки

Чеснок 1 зубчик

Свежая мята 1 столовая ложка

Сахар ½ чайной ложки

Перец молотый черный ¼ чайной ложки

Рыба 360 г

Морковь 1 штука

Томатная паста по вкусу

перейти на страницу рецепта
385
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Креветки с черным перцем и карамелизированным…

Автор: elpukhova
9 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Манго 1 штука

Очищенные креветки 400 г

Перец молотый черный 4 чайные ложки

Оливковое масло 4 чайные ложки

Морская соль по вкусу

Растительное масло ¼ стакана

Соль ¼ чайной ложки

Лимон 1 штука

Зеленый лук 1 штука

перейти на страницу рецепта
221
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Манго в имбирно-мятном сиропе

Автор: elpukhova
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Вода 1 стакан

Сахар ⅓ стакана

Свежий имбирь 1 кусок

Свежая мята 23 г

Манго 400 г

перейти на страницу рецепта
125
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Фо‑бо

Автор: Alya Zagirova
18 ингредиентов
6 порций 3 часа 30 минут

Ингредиенты

Свежая кинза (кориандр) 1 пучок

Говяжьи голяшки 1 кг

Белый лук 2 головки

Имбирь 100 г

Анис (бадьян) 5 штук

Гвоздика 6 штук

Корица 1 штука

Соль 1 столовая ложка

Рыбный соус 4 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Рисовая лапша 300 г

Говяжья вырезка 300 г

Зеленый лук по вкусу

Мята 1 пучок

Зеленый базилик 1 пучок

Перец чили по вкусу

Лайм 1 штука

Ростки фасоли по вкусу

перейти на страницу рецепта
270
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тушеная свинина с рыбным соусом и жженым сахаром

Автор: elpukhova
7 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Сахар ⅓ стакана

Куриный бульон ¾ стакана

Рыбный соус ⅓ стакана

Лук-шалот 3 штуки

Зеленый лук 3 штуки

Перец молотый черный 1 чайная ложка

Свинина 500 г

перейти на страницу рецепта
94
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус с чили и лаймом

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Вода ¼ стакана

Сок лайма 5 столовых ложек

Морковь 70 г

Рыбный соус 2 столовые ложки

Сахар 2 столовые ложки

Соус чили 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
153
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вьетнамские роллы с мясом ягненка

Автор: Алексей Зимин
20 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Порции

Мясо ягненка 110 г

Фунчоза 37 г

Сухие китайские грибы 26 г

Морковь 37 г

Лук-шалот 17 г

Чеснок 5 г

Рыбный соус 31 мл

Сок лайма 16 мл

Устричный соус 11 мл

Темный соевый соус 1,5 мл

Кунжутное масло 5 мл

Растительное масло 50 мл

Сахар 24 г

Картофельный крахмал 1 г

Кукурузный крахмал 10 г

Кинза 8 г

Рисовая бумага 8 штук

Соль 3 г

Перец чили 2 г

Тайский птичий острый перец 2 г

перейти на страницу рецепта
178
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вьетнамский суп с говядиной фо‑бо

Автор: SmokeKitchen
11 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Говядина 400 г

Помидоры черри 200 г

Картофель 1 штука

Перец чили ½ штуки

Морковь 1 штука

Петрушка 20 г

Зеленый лук 20 г

Чеснок 2 зубчика

Спагетти 200 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
34
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Нэм с начинкой из мяса и овощей

Автор: Anastasia Berg
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Картофель 300 г

Морковь 3 штуки

Мясо 200 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Приправа для плова щепотка

Соевый соус по вкусу

Рисовая бумага 9 штук

перейти на страницу рецепта
125
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с креветками и луком-шалот

Автор: Иван Гуглов
12 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Тайская заправка с лаймом 4 столовые ложки

Креветки 24 штуки

Морковь 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Растительное масло 1 столовая ложка

Красный лук 1 головка

Огурцы 2 штуки

Свежая мята 20 г

Свежая кинза (кориандр) 20 г

Перец чили 1 штука

Лук-шалот 12 штук

Пшеничная мука 100 г

перейти на страницу рецепта
30
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.