Салат из свеклы с инжиром

Салат из свеклы с инжиром

Автор: Ольга Павлова
порции: 4 готовить: 20 минут время подготовки: + 5 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Павлова

Автор: Ольга Павлова

27 рецептов

Ингредиенты

Свекла 1 штука

Яблоко 1 штука

Сушеный инжир 5 штук

Сметана 10%-ная 3 столовые ложки

Молотые семена льна ½ стакана

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут + 5 минут Распечатать
  • 1. За три часа залейте льняное семя кипятком, за полчаса - инжир. Свеклу сварите.
  • 2. Натереть на терке яблоко и свеклу. Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.
  • 3. Нарезать и добавить инжир
  • 4. Добавить лен и сметану. Перемешать
  • 5. Украшать можно мятой и орехами

Похожие рецепты

Салат из свеклы с изюмом

Автор: Танюшка К.
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Свекла 2 штуки

Яблоко 1 штука

Грецкие орехи 5 штук

Изюм 95 г

Петрушка по вкусу

Майонез по вкусу

перейти на страницу рецепта
227
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из моркови с яблоком

Автор: Ekaterina Gusakova
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Морковь 3 штуки

Яблоко 1 штука

Изюм 95 г

Сметана 10%-ная 4 столовые ложки

Сахар 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриный салат с фруктами

Автор: Екатерина ***
5 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Апельсины 160 г

Сметана 10%-ная 50 г

Гранаты 120 г

Куриная грудка 200 г

Яблоко 120 г

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощной салат со сметаной

Автор: Марина Дорош
6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Морковь 2 штуки

Огурцы 2 штуки

Зеленый салат 100 г

Яблоко 2 штуки

Сметана 10%-ная 5 столовых ложек

Лимон по вкусу

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из квашеной капусты и свеклы

Автор: Александр Антропов
5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Квашеная капуста 300 г

Свекла 1 штука

Яблоко 1 штука

Красный лук 1 штука

Растительное масло 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пикантный салат со свеклой

Автор: Евгений Смирнов
5 ингредиентов
8 порций 25 минут

Ингредиенты

Свекла 600 г

Яблоко 200 г

Тростниковый сахар 0,3 стакана

Яблочный уксус ¼ стакана

Зеленый перец чили 1 штука

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов