Салат из зеленой фасоли и черри с винегретом из шалота
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
124
ккал
-
Белки
2,2
грамм
-
Жиры
10,2
грамм
-
Углеводы
6
грамм
Ингредиенты
Красные помидоры черри 450 г
Лук-шалот 1 головка
Зеленая стручковая фасоль 450 г
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 0,3 стакана
Листья базилика по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Срежьте у фасоли хвостики и порежьте на небольшие кусочки. Положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите до мягкости примерно 5 минут. Выложите на лед или промойте под холодной водой. Просушите и переложите в миску. Разрежьте черри пополам и выложите в другую миску.
-
2. Для винегрета измельчите шалот и положите в небольшую миску. Добавьте уксус, соль и перец. Добавьте к черри и хорошо перемешайте.
-
3. Перед подачей смешайте с фасолью и с базиликом.
Совет к рецепту
Добавляйте фасоль к черри только перед подачей, а то она потеряет цвет.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.