1Срежьте у фасоли хвостики и порежьте на небольшие кусочки. Положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите до мягкости примерно 5 минут. Выложите на лед или промойте под холодной водой. Просушите и переложите в миску. Разрежьте черри пополам и выложите в другую миску.
2Для винегрета измельчите шалот и положите в небольшую миску. Добавьте уксус, соль и перец. Добавьте к черри и хорошо перемешайте.
3Перед подачей смешайте с фасолью и с базиликом.
Совет к рецепту
Добавляйте фасоль к черри только перед подачей, а то она потеряет цвет.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
