Салат «Мимоза» с крабами

Инструкция приготовления

• 1. Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и натрите на крупной терке.
• 2. Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков, белки натрите на крупной терке, а желтки – на мелкой. Шпаргалка Как отделить белки от желтков
• 3. Крабовое мясо разберите на небольшие кусочки, соедините с авокадо и яйцами.
• 4. Заправьте салат майонезом, а сверху посыпьте тертыми желтками. Шпаргалка Как приготовить майонез