1Кальмары обдать кипятком, очистить и нарезать соломкой. На сковородку вылить оливковое масло и сразу выложить кальмары, которые должны не жариться, а тушиться в собственном выделившимся соку 2 минуты. После остудить.
2Яблоко очистить от кожицы, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
3Огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать соломкой и добавить в салатницу к яблокам.
4Семгу нарезать тонкой соломкой и добавить в салатницу.
5Добавить кальмары.
6Майонез (если делаете домашний, то в качестве кислоты используйте лимонный сок) смешать с плавленным сыром и хорошо взбить венчиком. Полученным соусом заправить салат.
