ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Легкий салат с кальмарами

Легкий салат с кальмарами

АВТОР: Еда
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
793
84
33
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Цукини
1 штука
Зеленый лук
2 штуки
Бобовые проростки
60 г
Маринованный перец
2 штуки
Кальмары
300 г
Перец чили
½ штуки
Мед
4 столовые ложки
Лайм
½ штуки
Соевый соус
5 столовых ложек
Кунжутное масло
2 столовые ложки
Растительное масло
1 столовая ложка
Чеснок
1 зубчик
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Легкий салат с кальмарами 153149 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Легкий салат с кальмарами 153149 шаг 2
2Перец чили разрезать пополам, выскрести семена, мелко нарезать.
Фото шага рецепта Легкий салат с кальмарами 153149 шаг 3
3Соединить в миске мед, соевый соус, кунжутное масло и перец чили.
Фото шага рецепта Легкий салат с кальмарами 153149 шаг 4
4С половинки лайма мелкой терочкой снять цедру и добавить в соус. Выжать в соус сок лайма и перемешать.
Фото шага рецепта Легкий салат с кальмарами 153149 шаг 5
5Цукини вымыть, обсушить и натереть на специальной терке тонкими кольцами или нарезать соломкой.
Фото шага рецепта Легкий салат с кальмарами 153149 шаг 6
6Зеленый лук нарезать кольцами по диагонали.
Фото шага рецепта Легкий салат с кальмарами 153149 шаг 7
7Маринованный перец нарезать тонкими полосками.
Фото шага рецепта Легкий салат с кальмарами 153149 шаг 8
8Кальмаров очистить от хорды и пленок.
Фото шага рецепта Легкий салат с кальмарами 153149 шаг 9
9Нарезать кальмаров кольцами в 1,5 см.
Фото шага рецепта Легкий салат с кальмарами 153149 шаг 10
10В большой сковороде разогреть 1 столовую ложку масла, выложить раздавленный зубчик чеснока и обжарить его до золотистого цвета.
Фото шага рецепта Легкий салат с кальмарами 153149 шаг 11
11Выложить в сковороду кольца кальмаров, жарить на сильном огне около 3 минут, помешивая, пока они не побелеют.
Фото шага рецепта Легкий салат с кальмарами 153149 шаг 12
12В миску для подачи выложить цукини, зеленый лук, проростки, маринованный перец.
Фото шага рецепта Легкий салат с кальмарами 153149 шаг 13
13Заправить салат получившимся соусом, перемешать. Кальмаров выложить поверх салата, чеснок выбросить.
Фото шага рецепта Легкий салат с кальмарами 153149 шаг 14
14Подавать салат немедленно.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат с кальмарами
Автор: Колян Поворян
5 порций
20 минут
0
1
0
Салат с кальмарами, киноа и грейпфрутом
Автор: Еда
4 порции
20 минут
43
2
1
Автор: Еда
4 порции
1 час
52
4
0
Теплый кальмар с зеленым салатом
Автор: Еда
3 порции
25 минут
27
1
1
Теплый салат с кальмаром
Автор: Александр Мичигаров
1 порция
25 минут
4
2
0
Автор: Еда
4 порции
40 минут
274
5
3
Салат из кальмаров «Нежный»
Автор: Юлия Журавлева
4 порции
30 минут
20
2
0
Салат с кальмарами и авокадо
Автор: Александр Антропов
4 порции
20 минут
11
2
0
Салат с кальмарами и томатами
Автор: Александр Антропов
4 порции
20 минут
6
1
1
Салат с курицей и кальмаром
Автор: Anita Ggdf
4 порции
40 минут
3
1
0