Салат по‑итальянски
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
504
ккал
-
Белки
16,7
грамм
-
Жиры
40,2
грамм
-
Углеводы
18,5
грамм
Ингредиенты
Картофель 120 г
Корень сельдерея 160 г
Морковь 120 г
Яблоко 120 г
Стручковый зеленый горошек 40 г
Зеленая стручковая фасоль 120 г
Соленые огурцы 50 г
Анчоусы 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Маслины 40 г
Очищенные креветки 60 г
Зеленый салат 50 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Майонез 200 г
Инструкция приготовления
-
1. Картофель, морковь, корень сельдерея раздельно отварить и нарезать мелкими кубиками. Зеленые стручки фасоли и лопаточки гороха очистить, нарезать в виде ромбиков и отварить. Свежие яблоки и соленые огурцы порезать кубиками.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
2. Подготовленные овощи сложить в посуду, к ним добавить часть рубленного филе анчоусов, заправить майонезом. Массу перемешать, уложить горкой в салатники на листья салата, украсить кружочками вареного яйца, маслинами, креветками, яблоками, анчоусами, зеленью.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
Совет к рецепту
Вместо филе анчоусов можно взять филе сельди, а также вместо магазинного майонеза можно использовать домашний, приготовленный по классическому рецепту.
Похожие рецепты
Летний салат из помидоров с креветками
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Белый хлеб 250 г
Молоко 50 мл
Помидоры 300 г
Петрушка 25 г
Укроп 25 г
Маслины 50 г
Морковь 50 г
Огурцы 50 г
Очищенные креветки 40 г
Редис 50 г
Ветчина 40 г
Зеленый перец 100 г
Килька 50 г
Зеленый салат 40 г
Салат с колбасой или ветчиной
Ингредиенты
Вареная колбаса 200 г
Картофель 4 штуки
Корень сельдерея 50 г
Маринованные огурцы 75 г
Зеленый салат 75 г
Яблоко 1 штука
Майонез 90 г
Слоеный салат «Королевский»
Ингредиенты
Картофель 2 штуки
Морковь 2 штуки
Редька 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Яблоко 2 г
Яйцо куриное 2 штуки
Майонез 100 г
Оливье с яблоками
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Яблоко 1 штука
Яйцо куриное 5 штук
Говядина 300 г
Соленые огурцы 3 штуки
Консервированный зеленый горошек 100 г
Морковь 3 штуки
Лук репчатый 1 головка
Соль по вкусу
Майонез 130 г
Перец черный молотый по вкусу
Русский салат с килькой пряного посола
Ингредиенты
Картофель 350 г
Соленые огурцы 2 штуки
Яблоко 1 штука
Морковь 1 штука
Килька 4 штуки
Лук репчатый ½ головки
Яйцо куриное 2 штуки
Хрен 1 столовая ложка
Майонез 125 г
Зелень 35 г
Вегетарианский оливье с сельдереем и горчичным…
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Морковь 1 штука
Соленые огурцы 1 штука
Огурцы 1 штука
Зеленый горошек 100 г
Красный лук 1 штука
Корень сельдерея 1 штука
Яйцо куриное 6 штук
Оливковое масло 2 столовые ложки
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Соль щепотка
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.