Салат по‑итальянски
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
504
ккал
-
Белки
16,7
грамм
-
Жиры
40,2
грамм
-
Углеводы
18,5
грамм
Ингредиенты
Картофель 120 г
Корень сельдерея 160 г
Морковь 120 г
Яблоко 120 г
Стручковый зеленый горошек 40 г
Зеленая стручковая фасоль 120 г
Соленые огурцы 50 г
Анчоусы 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Маслины 40 г
Очищенные креветки 60 г
Зеленый салат 50 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Майонез 200 г
Инструкция приготовления
-
1. Картофель, морковь, корень сельдерея раздельно отварить и нарезать мелкими кубиками. Зеленые стручки фасоли и лопаточки гороха очистить, нарезать в виде ромбиков и отварить. Свежие яблоки и соленые огурцы порезать кубиками.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
2. Подготовленные овощи сложить в посуду, к ним добавить часть рубленного филе анчоусов, заправить майонезом. Массу перемешать, уложить горкой в салатники на листья салата, украсить кружочками вареного яйца, маслинами, креветками, яблоками, анчоусами, зеленью.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
Совет к рецепту
Вместо филе анчоусов можно взять филе сельди, а также вместо магазинного майонеза можно использовать домашний, приготовленный по классическому рецепту.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.