ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с куриной грудкой сувид

Салат с куриной грудкой сувид

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа 30 минут
2 часа 30 минут
40
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
282
30
4
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное филе
2 штуки
Морская соль
160 г
Свежий тимьян
4 веточки
Чеснок
2 зубчика
Киноа
150 г
Смесь салатных листьев
80 г
Кинза
10 г
Свежая мята
10 г
Красный лук
1 головка
Лимон
½ штуки
Красный винный уксус
100 мл
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Салат с куриной грудкой сувид 187088 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты. Очистить курицу от кожи и пленок.
Фото шага рецепта Салат с куриной грудкой сувид 187088 шаг 2
2Развести в 2 литрах холодной воды 160 грамм морской соли. Положить туда курицу и оставить на 1 час.
Фото шага рецепта Салат с куриной грудкой сувид 187088 шаг 3
3Красный лук очистить и нарезать перьями.
Фото шага рецепта Салат с куриной грудкой сувид 187088 шаг 4
4В сотейник налить 100 мл воды, добавить 100 грамм сахара и 100 мл винного уксуса. Довести до кипения и варить в течение минуты, до растворения сахара.
Фото шага рецепта Салат с куриной грудкой сувид 187088 шаг 5
5Поместить в сотейник нарезанный лук, еще раз довести до кипения и сразу снять с огня. Дать остыть.
Фото шага рецепта Салат с куриной грудкой сувид 187088 шаг 6
6В другом сотейнике вскипятить воду, подсолить и отварить в ней киноа до готовности, около 13 минут. Откинуть на сито и остудить.
Фото шага рецепта Салат с куриной грудкой сувид 187088 шаг 7
7Курицу промыть под проточной водой и обсушить. Смазать оливковым маслом.
Фото шага рецепта Салат с куриной грудкой сувид 187088 шаг 8
8В пакет положить грудки, тимьян и зубчики чеснока, нарезанные ломтиками. Завакуумировать.
Фото шага рецепта Салат с куриной грудкой сувид 187088 шаг 9
9Варить куриные грудки при 64 градусах 1 час.
Фото шага рецепта Салат с куриной грудкой сувид 187088 шаг 10
10Нарезать кинзу и мяту. Смешать с 50 мл оливкового масла, лимонным соком, солью и молотым черным перцем.
Фото шага рецепта Салат с куриной грудкой сувид 187088 шаг 11
11Выложить на тарелку салатные листья, киноа, ломтики куриной грудки и маринованный лук.
Фото шага рецепта Салат с куриной грудкой сувид 187088 шаг 12
12Полить заправкой и подавать на стол.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат из помидоров к мясу
Автор: Валентина
5 порций
15 минут
1
1
0
Салат с баклажанами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
0
1
0
Салат капрезе
Автор: Олеся Потапова
3 порции
25 минут
0
2
0