Салат с огурцом и мятой

Автор: Оля Давыдова
порции: 2 готовить: 10 минут время подготовки:

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

Ингредиенты

Красный винный уксус 1 столовая ложка

Натуральный йогурт ¾ стакана

Огурцы 2 штуки

Соль 2 чайные ложки

Свежемолотый черный перец по вкусу

Листья мяты 12 штук

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Огурцы очистить и тонко порезать. Переложить в дуршлаг и посыпать солью и оставить на полчаса.
  • 2. Приготовить заправку. Для этого в салатнике смешать йогурт, уксус и щепотку перца. 8 листочков мяты сложить один на другой, свернуть трубочкой и порезать острым ножом. Добавить мяту в заправку.
  • 3. Переложить огуречные ломтики на чистое бумажное полотенце и обсушить. Переложить огурцы в салатник и все перемешать. Украсить оставшимися листьями мяты.

Похожие рецепты

Картофельный салат с мятой

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Молодой картофель 600 г

Йогурт 125 г

Листья мяты 15 г

Огурцы 1 штука

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
180
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриный салат с нектаринами и мятным винегретом

Автор: Ольга Худина
12 ингредиентов
5 порций

Ингредиенты

Листья мяты 70 г

Сахар 0,3 стакана

Белый винный уксус ¼ стакана

Соль ¼ чайной ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Перец черный молотый ¼ чайной ложки

Филе куриной грудки 2 штуки

Жаренные орехи пекан 0,3 стакана

Огурцы 4 штуки

Нектарины 3 штуки

Красный лук 1 головка

Красные листья латука 5 штук

перейти на страницу рецепта
19
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Огуречный салат с йогуртовой заправкой и укропом

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Натуральный йогурт 1 стакан

Огурцы 2 штуки

Измельченный укроп 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
364
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Огуречный салат с кунжутным маслом

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Соль 1 чайная ложка

Огурцы 500 г

Темное кунжутное масло 2 столовые ложки

Рисовый уксус 2 столовые ложки

Красный перец хлопьями ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
79
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из сыра с картофелем

Автор: Eugenia Mo
11 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Мягкий сыр 200 г

Картофель 5 штук

Зеленые яблоки 2 штуки

Оливки, фаршированные красным перцем 1 банка

Огурцы 1 штука

Соль ½ чайной ложки

Перец черный молотый ¼ чайной ложки

Столовая горчица 1 столовая ложка

Мед 1 чайная ложка

Натуральный йогурт 2 стакана

Кудрявая петрушка по вкусу

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из огурцов «Киюри намасу»

Автор: Мария Ларионова
5 ингредиентов
8 порций 25 минут

Ингредиенты

Огурцы 6 штук

Соль ½ чайной ложки

Тертый имбирь 1 чайная ложка

Белый винный уксус ½ стакана

Сахар 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов