Салат с рукколой и вялеными томатами

Автор: Julia Sivokhina
порции: 2 готовить: 5 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Julia Sivokhina

Автор: Julia Sivokhina

2 рецепта

Ингредиенты

Руккола 100 г

Оливки 100 г

Вяленые помидоры в оливковом масле 50 г

Сыр пармезан 30 г

Оливковое масло 30 мл

Красный лук 1 штука

Лимонный сок 10 мл

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Бальзамический уксус 10 мл

Сахар по вкусу

Инструкция приготовления

5 минут Распечатать
  • 1. Оливки режем пополам.
  • 2. Рукколу кладем в тарелку.
  • 3. Заправка для салата: смешаем лимонный сок, сахар, соль, оливковое масло и бальзамический уксус в эмульсию.
  • 4. Красный лук нарезать соломкой.
  • 5. Вяленые томаты нарезать пополам.
  • 6. Перемешать все с рукколой и оливками и заправить.
  • 7. Положить тонкие ломтики пармезана сверху.

Похожие рецепты

Греческий салат с бальзамическим уксусом

Автор: Филипп
9 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Помидоры 200 г

Красный лук 1 головка

Оливки 10 штук

Огурцы ½ штуки

Оливковое масло 40 мл

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Петрушка 20 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
405
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из козьего сыра с инжиром

Автор: Оля Давыдова
11 ингредиентов
3 порции 25 минут

Ингредиенты

Инжир 4 штуки

Пармская ветчина 100 г

Козий сыр 100 г

Руккола 100 г

Красный лук 1 головка

Оливковое масло 6 столовых ложек

Соль по вкусу

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Молотый белый перец по вкусу

Помидоры черри 12 штук

Оливки 12 штук

перейти на страницу рецепта
855
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с рукколой и пармезаном

Автор: Anastasia Sheveleva
8 ингредиентов
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Руккола 1 пучок

Фенхель 1 штука

Сыр пармезан 100 г

Обжаренные кедровые орехи 50 г

Оливковое масло 5 столовых ложек

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
824
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из рукколы и помидоров

Автор: Juliette
9 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Маслины без косточек 1 банка

Тимьян 1 стебель

Помидоры черри 8 штук

Оливковое масло 2 столовые ложки

Руккола 150 г

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Сыр пармезан 100 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с рукколой, креветками, вяленными…

Автор: Екатерина Осипова
11 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Руккола 80 г

Очищенные королевские креветки 300 г

Вяленые помидоры в масле 100 г

Чеснок 1 зубчик

Кедровые орехи 50 г

Сыр пармезан 20 г

Лимонный сок 3 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Тростниковый сахар 1 чайная ложка

Белое сухое вино 50 мл

перейти на страницу рецепта
74
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый салат «Страчетти»

Автор: Соня
9 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Говяжья вырезка 500 г

Руккола 80 г

Помидоры черри 350 г

Чеснок 4 зубчика

Сыр пармезан 80 г

Оливковое масло 40 мл

Бальзамический уксус 40 мл

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов