Традиционный болгарский салат, для которого нужна хорошая кислая брынза — такую ищите на рынке и заранее пробуйте. Красный болгарский перец легко меняется на зеленый или желтый, цвет тут неважен.
Подскажите, если неохота ради одного перца разогревать духовку, то можно ли его приготовить в микроволновке и если да, то на какой мощности и сколько времени? Спасибо
Если у вас дома газовая плита, обожгите его на огне, так даже вкуснее будет. А если в микроволновке, то сделайте на нем несколько проколов вилкой и поставьте минут на 5.
