Слоеный салат с горбушей

Инструкция приготовления

• 1. Отварить рис до готовности в подсоленной воде, натереть морковь на крупной терке, обжарить на масле. Шпаргалка Как сварить рис
• 2. Первым слоем уложить рваные листья салата, вторым — вареный рис, майонез, третьим — размятую вилкой горбушу без жидкости, майонез, морковь, майонез, мелко нарезанный огурец, майонез. Шпаргалка Как приготовить майонез
• 3. Из яичных белков, нарезанных соломкой, сделать лепестки ромашек, серединку цветов сделать из тертых желтков, украсить укропом и охладить перед подачей на стол. Шпаргалка Как отделить белки от желтков