1В небольшой сковороде на среднем огне обжарьте гречку на масле в течение около 4 минут, непрерывно помешивая, до появления золотистой корочки. Отставьте в сторону.
2Отрежьте тонкий ломтик от 1 свеклы, положите ее на рабочую поверхность срезом вниз и нарежьте на ломтики шириной ½ см. Уложите ломтики свеклы один на другой, отрежьте закругленные концы, затем разрежьте ломтики вдоль на части шириной ½ см. Выровняйте концы получившихся ломтиков и нарежьте их поперек так, чтобы получились кубики с гранью ½ см. Повторите те же действия с оставшейся свеклой.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
