Теплый салат из овощей и тофу
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Всем привет) Великий пост продолжается, а значит самое время готовить постные вкусности. Рецепт до банальности прост и…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
131
ккал
-
Белки
12,4
грамм
-
Жиры
2,6
грамм
-
Углеводы
21,1
грамм
Ингредиенты
Тофу 100 г
Сельдерей 1 стебель
Сладкий перец ½ штуки
Грибы 100 г
Соевый соус 3 столовые ложки
Зеленая стручковая фасоль 100 г
Смесь молотых перцев по вкусу
Лук репчатый 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Фасоль и грибы отвариваем.
Шпаргалка
Как сварить фасоль
-
2. Фасоль после варки опускаем в ледяную воду, чтобы не потеряла цвет.
-
3. Тофу режем кубиками, лишнюю жидкость убираем салфеткой.
-
4. Перец, лук и сельдерей режем кубиками. Фасоль не трогаем. Грибы можно порезать, а можно оставить как есть.
-
5. На сковороду наливаем масло, даём время нагреться.
-
6. Выкладываем тофу и обжариваем до золотистой корочки.
-
7. Добавляем остальные овощи, специи по вкусу (у меня это смесь четырёх перцев), соевый соус, жарим смесь 10 минут.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.