ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Теплый салат с креветками под соусом дор-блю

Теплый салат с креветками под соусом дор-блю

АВТОР: Юлия Хромина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
132
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
281
31
14
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Королевские креветки
500 г
Рукола
1 пучок
Чеснок
5 зубчиков
Белое сухое вино
по вкусу
Помидоры черри
10 штук
Сливки
200 мл
Сыр дорблю
100 г
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Креветки бросить в кипящую воду, подождать, пока закипят, и через 5 секунд снять с огня. Очистить.
2Чеснок нарезать и обжарить до золотистой корочки.
3Креветки бросить на сковороду, посолить, поперчить, добавить немного вина и потушить 1–2 минуты. Креветки должны остаться сочными!
4Сыр нарезать кубиками. Вынуть креветки из сковороды, в оставшуюся жидкость налить сливки, подогреть, бросить сыр и постоянно помешивать, пока сыр не растает, до густой массы. Снять с огня, дать остыть.
5В салатник выложить поочередно рукколу, рубленые помидоры, креветки. Соус можно подать отдельно, либо разложить салат порционно по тарелкам и полить теплым соусом.
Совет к рецепту
Посыпать кедровыми орешками и тёртым пармезаном.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
0
//s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120131082202/170413151037/p_O.jpg Получается дольше 15 минут(до получаса), т.к. нужно подождать пока остынут креветки и их почистить. Чеснок и креветки жарил на оливковом масле. Дор блю не оказалось, взял другой сыр с голубой плесенью - не знаю, заметил бы разницу. По вкусу: получил гастрономический катарсис, после просто уминал за обе щеки. Девушке соус не понравился, так что узнавайте заранее как домашние относятся к таким сырам =) Приятного аппетита
1
Я чуть слюной не захлебнулся ребята
Читайте также:
Похожие рецепты
Тёплый салат из печёных овощей
Автор: Алиса
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Салат с куриными сердечками
Автор: Еда
4 порции
15 минут
8
2
0
Салат из куриных сердечек со свежими ягодами
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат с печенью и медовым соусом
Автор: Еда
2 порции
30 минут
24
4
0