ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Теплый салат из печеных и свежих овощей

Теплый салат из печеных и свежих овощей

АВТОР: Алёна Казавчинская
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
История к рецепту
В пору дешевых овощей - это самый ходовой салат или гарнир к любым мясным и рыбным блюдам: сытно, вкусно, пикантно. особенно хорош к блюдам, приготовленным на огне
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
83
4
1
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Баклажаны
1 штука
Кабачки
1 штука
Розовые помидоры
1 штука
Лук
1 головка
Кинза
5 веточек
Петрушка
5 веточек
Укроп
5 веточек
Приправа для овощей
по вкусу
Зира
по вкусу
Соль
по вкусу
Подсолнечное нерафинированное масло
по вкусу
Сладкий перец
2 штуки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Теплый салат из печеных и свежих овощей 174246 шаг 1
1Подготовить нужные овощи.
Фото шага рецепта Теплый салат из печеных и свежих овощей 174246 шаг 2
2Баклажан, кабачок и перец приготовить для запекания.
Фото шага рецепта Теплый салат из печеных и свежих овощей 174246 шаг 3
3Нарезать баклажан и кабачок поперек на несколько частей, перец наколоть вилкой или ножом, посолить, сдобрить любимой приправой.
Фото шага рецепта Теплый салат из печеных и свежих овощей 174246 шаг 4
4Чтобы овощи не подгорели, налить в противень немного воды и поставить в духовку запекаться на 30 минут при температуре 180 градусов.
Фото шага рецепта Теплый салат из печеных и свежих овощей 174246 шаг 5
5Достать готовые овощи, они не должны разваливаться, их готовность будет скорее аль денте. Дать немного остыть.
Фото шага рецепта Теплый салат из печеных и свежих овощей 174246 шаг 6
6Подготовить сырые овощи и зелень.
Фото шага рецепта Теплый салат из печеных и свежих овощей 174246 шаг 7
7Печеные овощи и помидор нарезать крупными кусками.
Фото шага рецепта Теплый салат из печеных и свежих овощей 174246 шаг 8
8Лук и зелень измельчить до удобной консистенции.
Фото шага рецепта Теплый салат из печеных и свежих овощей 174246 шаг 9
9Соединить в миске все печеные, свежие овощи и зелень с луком, добавить зиру и любимые специи (можно лимонный перец), также соль.
Фото шага рецепта Теплый салат из печеных и свежих овощей 174246 шаг 10
10Перемешать салат и заправить маслом по вкусу.
Совет к рецепту
Для получения более нежной текстуры салатов можно снять с овощей шкурку (для этого горячие овощи положить в пакет до остывания, и шкурка легко снимается). Этот салат любит нерафинированное подсолнечное масло, но при желании можно использовать любое другое.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат из помидоров к мясу
Автор: Валентина
5 порций
15 минут
1
1
0
Салат с баклажанами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
0
1
0