Вьетнамский зеленый салат
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
79
ккал
-
Белки
2,2
грамм
-
Жиры
5,5
грамм
-
Углеводы
5,8
грамм
Ингредиенты
Рыбный соус 1 столовая ложка
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Рисовый уксус 1 столовая ложка
Тростниковый сахар ¼ чайной ложки
Латук дуболистный 6 пучков
Проростки зеленого гороха 30 г
Зеленый лук 1 стебель
Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
Огурцы ¼ штуки
Инструкция приготовления
-
1. В небольшой миске смешайте рыбный соус, уксус и тростниковый сахар, пока сахар не растворится.
-
2. В большую миску выложите разорванные небольшими кусочками листья салата, проростки, нарезанный по диагонали зеленый лук, очень тонко нарезанный половинками кружков огурец и кинзу. Сбрызните заправкой и аккуратно перемешайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Салат из кальмаров с чили и лаймом и рисовой…
Ингредиенты
Рисовая лапша 90 г
Морковь 1 штука
Зеленый лук 1 штука
Огурцы ¼ штуки
Рубленная кинза (кориандр) 5 столовых ложек
Рыбный соус 3 столовые ложки
Лайм 1 штука
Коричневый сахар 1 чайная ложка
Кунжутное масло ½ чайной ложки
Перец чили 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Арахисовое масло 1 столовая ложка
Кальмары 2 штуки
Тайский огуречный салат с ананасами, зеленью и…
Ингредиенты
Ананас ½ штуки
Зеленый лук 2 штуки
Огурцы 1 штука
Рубленная кинза (кориандр) 4 столовые ложки
Измельченные листья мяты 4 столовые ложки
Рыбный соус 1 столовая ложка
Лайм 1 штука
Пальмовый сахар 1 чайная ложка
Свежий перец чили 1 штука
Жареный арахис 4 столовые ложки
Азиатский картофельный салат
Ингредиенты
Картофель 700 г
Соль 1 чайная ложка
Рисовый уксус 2 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Красный стручковый перец 1 штука
Красный сладкий перец 2 штуки
Рубленная кинза (кориандр) ½ стакана
Зеленый лук 1 пучок
Курица с соевыми ростками по‑азиатски
Ингредиенты
Куриная грудка 180 г
Ростки сои 200 г
Огурцы 160 г
Корень имбиря 15 г
Чеснок 4 зубчика
Кинза 3 г
Зеленый лук 10 г
Перец чили 1 штука
Соевый соус 10 мл
Рыбный соус 25 мл
Устричный соус 10 мл
Кунжутное масло 10 мл
Куриный бульон 100 мл
Рисовый уксус 10 мл
Кукурузный крахмал 5 г
Оливковое масло 10 мл
Вьетнамский салат
Ингредиенты
Морковь 180 г
Салат айсберг 100 г
Огурцы 150 г
Зеленый лук 10 г
Чеснок 1 зубчик
Рыбный соус 25 мл
Рисовый уксус 20 мл
Тростниковый сахар 15 г
Корень имбиря 5 г
Перец чили 1 штука
Лайм 1 штука
Вода 150 мл
Рисовая лапша 50 г
Салат из огурцов с мисо
Ингредиенты
Мисо паста 1,5 столовые ложки
Огурцы 400 г
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Зеленый лук 1 пучок
Рисовый уксус 1 столовая ложка
Соль щепотка
Перец черный молотый по вкусу
Вода 1 столовая ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.