ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой

Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой

АВТОР: Валерия Коган
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
90
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
38
6
1
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Зеленый лук
по вкусу
Соевый соус
3 столовые ложки
Рукола
по вкусу
Свежие шампиньоны
400 г
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Грибы помойте, нарежьте на небольшие тонкие кусочки, выложите на разогретую сковороду.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
2Когда грибы будут наполовину готовы, добавьте соль, перец и залейте их соевым соусом. Жарьте до выпаривания жидкости и появления румяной корочки на грибах.
3Смешайте в салатнике готовые грибы с рукколой и мелко нарезанным зелёным луком.
Чтобы обсушить вымытую зелень — особенно для салата, когда важно сохранить хрусткость, — хорошо использовать специальную сушку-центрифугу. По результатам тестов нам больше всего нравится OXO: она эффективна и устойчива и к тому же разгоняется, как детская юла, с помощью одной ручки, поэтому управляться с ней можно одной рукой.
Инструмент
Сушка-центрифуга
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
Аватар
Анна Шабанова11 April 2016
0
Добавила еще тертый пармезан и оливковое масло. Получился неплохой салат на ужин.
Читайте также:
Похожие рецепты
Рулетики из кабачков с фетой
Рулетики из кабачков с фетой
Автор: Еда
8 порций
30 минут
6
2
0
Багет с чесноком и сыром
Багет с чесноком и сыром
Автор: Валентина
4 порции
30 минут
0
0
0
Бурятские буузы
Бурятские буузы
Автор: Еда
4 порции
2 часа
0
1
0
Батат фри в аэрогриле
Батат фри в аэрогриле
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0
Запеченный камамбер в хлебе к вину
Запеченный камамбер в хлебе к вину
Автор: Еда
6 порций
30 минут
5
1
0
Запеченный камамбер с грушей и грецкими орехами
Запеченный камамбер с грушей и грецкими орехами
Автор: Еда
4 порции
25 минут
3
1
0
Запеченный камамбер с медом и чили
Запеченный камамбер с медом и чили
Автор: Еда
4 порции
25 минут
4
1
0
Нем-га с курицей и ананасом
Нем-га с курицей и ананасом
Автор: Еда
4 порции
1 час
1
1
0
Мойва в духовке на слоеном тесте
Мойва в духовке на слоеном тесте
Автор: Еда
8 порций
30 минут
0
1
0
Салат с грибами и яйцом
Салат с грибами и яйцом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0