Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой

АВТОР: Валерия Коган

порции: 4ГОТОВИТЬ:

15 минут

Автор рецепта

Автор: Валерия КоганПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Соевый соус

3 столовые ложки

Свежие шампиньоны

400 г

Рукола

по вкусу

Зеленый лук

по вкусу

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Грибы помойте, нарежьте на небольшие тонкие кусочки, выложите на разогретую сковороду.

Шпаргалка

Как подготовить шампиньоны

2Когда грибы будут наполовину готовы, добавьте соль, перец и залейте их соевым соусом. Жарьте до выпаривания жидкости и появления румяной корочки на грибах.

3Смешайте в салатнике готовые грибы с рукколой и мелко нарезанным зелёным луком.