ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой

Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой

АВТОР: Валерия Коган
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
90
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
38
6
1
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Соевый соус
3 столовые ложки
Свежие шампиньоны
400 г
Рукола
по вкусу
Зеленый лук
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Грибы помойте, нарежьте на небольшие тонкие кусочки, выложите на разогретую сковороду.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
2Когда грибы будут наполовину готовы, добавьте соль, перец и залейте их соевым соусом. Жарьте до выпаривания жидкости и появления румяной корочки на грибах.
3Смешайте в салатнике готовые грибы с рукколой и мелко нарезанным зелёным луком.
Чтобы обсушить вымытую зелень — особенно для салата, когда важно сохранить хрусткость, — хорошо использовать специальную сушку-центрифугу. По результатам тестов нам больше всего нравится OXO: она эффективна и устойчива и к тому же разгоняется, как детская юла, с помощью одной ручки, поэтому управляться с ней можно одной рукой.
Инструмент
Сушка-центрифуга
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
Аватар
Анна Шабанова11 April 2016
0
Добавила еще тертый пармезан и оливковое масло. Получился неплохой салат на ужин.
Читайте также:

Классический соус бешамель и его вариации

Как приготовить соус бешамель и что в него добавить

Самые странные рецепты

Что можно приготовить 1 апреля
Похожие рецепты
Шампиньоны с ветчиной
Шампиньоны с ветчиной
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Темпура на фанте для овощей
Темпура на фанте для овощей
Автор: Еда
6 порций
30 минут
2
1
0
Рыба с овощами в томатном соусе
Рыба с овощами в томатном соусе
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
50 минут
0
1
0
Куриная грудка с фетой и вялеными томатами
Куриная грудка с фетой и вялеными томатами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
1
0
Закуска из кальмаров с рисом
Закуска из кальмаров с рисом
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
1
0
Шампиньоны, запеченные под шубой
Шампиньоны, запеченные под шубой
Автор: Алиса
2 порции
50 минут
1
3
0
Жареный спринг-ролл
Жареный спринг-ролл
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
12 минут
0
1
0
Аранчини по-сицилийски
Аранчини по-сицилийски
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
1
0
Креветки на гриле в чесночном соусе
Креветки на гриле в чесночном соусе
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
20 минут
0
1
0
Курица на решетке гриль
Курица на решетке гриль
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
1 час
0
1
0