Бургеры с бараниной и перцем халапеньо
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
902
ккал
-
Белки
51,9
грамм
-
Жиры
36,6
грамм
-
Углеводы
98,3
грамм
Ингредиенты
Булочка для гамбургеров 2 штуки
Филе баранины 400 г
Помидоры 1 штука
Плавленый сыр в нарезке 4 штуки
Маринованные огурцы 1 штука
Красный лук 1 штука
Зеленый салат 2 куска
Консервированный перец халапеньо 30 г
Соус для бургеров 50 мл
Инструкция приготовления
-
1. Из мякоти баранины сделать фарш, добавить в фарш соль и перец, хорошо перемешать и сформировать круглые плоские котлеты. Жарить на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны.
-
2. Булочки для бургеров разрезать на две части и поджарить с каждой стороны по две минуты.
-
3. На нижние части булочек положить по ломтику сыра и подогреть в микроволновой печи 30 секунд.
-
4. Выложить на булочки с сыром листья салата, полить соусом, положить котлеты, на котлеты выложить лук, сыр, помидоры, огурцы, перчики халапеньо. Верхние части булочек смазать соусом и накрыть ими бургеры.
-
5. Бургеры закрепить длинными коктейльными или деревянными палочками и подавать сразу.
Совет к рецепту
Очень хороший соус для бургеров можно купить в супермаркете Prisma. Продается в большом тюбике, так и называется - «Соус для бургеров». Вместо него можно использовать кетчуп, майонез, горчицу или любой соус, который Вам нравится.
Похожие рецепты
Крабсбургер
Ингредиенты
Круглая булочка 5 штук
Фарш 300 г
Помидоры 1 штука
Маринованные огурцы 3 штуки
Кетчуп по вкусу
Плавленый сыр в нарезке 1 штука
Зеленый салат по вкусу
Красный лук 150 г
Уксус 6% 10 столовых ложек
Вода 15 столовых ложек
Сахар 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло по вкусу
Клаб-сэндвич с беконом
Ингредиенты
Бекон 400 г
Мясо 8 кусков
Сыр 4 куска
Красный лук 1 штука
Майонез 100 г
Белый хлеб 8 кусков
Помидоры 8 штук
Зеленый салат 4 куска
Гамбургер из говядины с соусом из меда и чили
Ингредиенты
Булочка для гамбургеров 12 штук
Зеленый салат 2 штуки
Красный лук 2 штуки
Помидоры 5 штук
Кетчуп 250 г
Медовый соус с чили 70 г
Вода 70 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 30 мл
Говяжий фарш 500 г
Клаб-сэндвич
Ингредиенты
Бекон 300 г
Карбонад 250 г
Сыр 150 г
Красный лук 1 штука
Майонез по вкусу
Хлеб для тостов 6 штук
Помидоры 1 штука
Зеленый салат 300 г
Гамбургер с рукколой и гуакамоле
Ингредиенты
Помидоры 2 штуки
Говяжий фарш 500 г
Гуакамоле 100 г
Красный лук 1 головка
Булочка для гамбургеров 4 штуки
Руккола 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мини-бургеры с говяжьей котлетой
Ингредиенты
Булочка для гамбургеров 2 штуки
Говяжий фарш 200 г
Маринованные огурцы 1 штука
Помидоры 1 штука
Красный лук 1 штука
Соус барбекю по вкусу
Сырный соус по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Салат айсберг 1 стебель
Лук репчатый ½ головки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.