СэндвичиЕвропейская кухняБлюда из баранины

Бургеры с бараниной и перцем халапеньо

АВТОР: Tysh Pydysh

порции: 2ГОТОВИТЬ: 20 минут

Автор рецепта

Автор: Tysh Pydysh3 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

902

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Булочка для гамбургеров

2 штуки

Филе баранины

400 г

Помидоры

1 штука

Плавленый сыр в нарезке

4 штуки

Маринованные огурцы

1 штука

Красный лук

1 штука

Зеленый салат

2 куска

Консервированный перец халапеньо

30 г

Соус для бургеров

50 мл

Инструкция приготовления20 минут

Распечатать

1.Из мякоти баранины сделать фарш, добавить в фарш соль и перец, хорошо перемешать и сформировать круглые плоские котлеты. Жарить на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны.

2.Булочки для бургеров разрезать на две части и поджарить с каждой стороны по две минуты.

3.На нижние части булочек положить по ломтику сыра и подогреть в микроволновой печи 30 секунд.

4.Выложить на булочки с сыром листья салата, полить соусом, положить котлеты, на котлеты выложить лук, сыр, помидоры, огурцы, перчики халапеньо. Верхние части булочек смазать соусом и накрыть ими бургеры.

5.Бургеры закрепить длинными коктейльными или деревянными палочками и подавать сразу.

Совет к рецептуОчень хороший соус для бургеров можно купить в супермаркете Prisma. Продается в большом тюбике, так и называется — «Соус для бургеров». Вместо него можно использовать кетчуп, майонез, горчицу или любой соус, который Вам нравится.