Бургеры с бараниной и перцем халапеньо
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
902
ккал
-
Белки
51,9
грамм
-
Жиры
36,6
грамм
-
Углеводы
98,3
грамм
Ингредиенты
Булочка для гамбургеров 2 штуки
Филе баранины 400 г
Помидоры 1 штука
Плавленый сыр в нарезке 4 штуки
Маринованные огурцы 1 штука
Красный лук 1 штука
Зеленый салат 2 куска
Консервированный перец халапеньо 30 г
Соус для бургеров 50 мл
Инструкция приготовления
-
1. Из мякоти баранины сделать фарш, добавить в фарш соль и перец, хорошо перемешать и сформировать круглые плоские котлеты. Жарить на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны.
-
2. Булочки для бургеров разрезать на две части и поджарить с каждой стороны по две минуты.
-
3. На нижние части булочек положить по ломтику сыра и подогреть в микроволновой печи 30 секунд.
-
4. Выложить на булочки с сыром листья салата, полить соусом, положить котлеты, на котлеты выложить лук, сыр, помидоры, огурцы, перчики халапеньо. Верхние части булочек смазать соусом и накрыть ими бургеры.
-
5. Бургеры закрепить длинными коктейльными или деревянными палочками и подавать сразу.
Совет к рецепту
Очень хороший соус для бургеров можно купить в супермаркете Prisma. Продается в большом тюбике, так и называется - «Соус для бургеров». Вместо него можно использовать кетчуп, майонез, горчицу или любой соус, который Вам нравится.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.