1Из мякоти баранины сделать фарш, добавить в фарш соль и перец, хорошо перемешать и сформировать круглые плоские котлеты. Жарить на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны.
2Булочки для бургеров разрезать на две части и поджарить с каждой стороны по две минуты.
3На нижние части булочек положить по ломтику сыра и подогреть в микроволновой печи 30 секунд.
4Выложить на булочки с сыром листья салата, полить соусом, положить котлеты, на котлеты выложить лук, сыр, помидоры, огурцы, перчики халапеньо. Верхние части булочек смазать соусом и накрыть ими бургеры.
5Бургеры закрепить длинными коктейльными или деревянными палочками и подавать сразу.
Совет к рецепту
Очень хороший соус для бургеров можно купить в супермаркете Prisma. Продается в большом тюбике, так и называется - «Соус для бургеров». Вместо него можно использовать кетчуп, майонез, горчицу или любой соус, который Вам нравится.
