Бутерброды с сыром моцарелла
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
651
ккал
-
Белки
22,8
грамм
-
Жиры
29,1
грамм
-
Углеводы
76,2
грамм
Ингредиенты
Белый хлеб 250 г
Молоко 125 мл
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Сыр моцарелла 1 головка
Соль по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 30 мл
Инструкция приготовления
-
1. Нарежьте моцареллу полосками по 0,5 сантиметра. Обрежьте корочки с хлеба. Приготовьте закрытые бутерброды, прокладывая сыр между двумя кусками хлеба и защипывая края пальцами. Должно получиться три бутерброда.
-
2. Подготовьте три тарелки: в одной молоко, в другой мука и в третьей — яйцо, взбитое с солью и перцем.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде. Обмакивайте каждый бутерброд в молоко, затем в муку и яйцо. Обжаривайте до золотистой корочки с каждой стороны и подавайте, разрезав каждый бутерброд пополам.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
Совет к рецепту
Для приготовления таких бутербродов лучше всего подходит белый тостовый хлеб. Он пластичен — можно защипывать края, чтоб сыр при жарке не выпадал. На две порции понадобится 6 ломтиков такого хлеба.
Похожие рецепты
Жареные канапе
Ингредиенты
Молоко 100 мл
Сливочное масло 25 г
Пшеничная мука 25 г
Сыр грюйер 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Белый хлеб 5 штук
Оливковое масло 100 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сэндвичи «Моцарелла ин кароцца»
Ингредиенты
Белый хлеб для тостов 12 кусков
Молоко 200 мл
Пшеничная мука 160 г
Сыр моцарелла 300 г
Оливковое масло extra virgin 100 мл
Яйцо куриное 3 штуки
Соль по вкусу
Гамбургеры с домашними булочками на дрожжах
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 200 г
Кунжут 30 г
Сухие дрожжи 10 г
Зеленый салат 30 г
Молоко 50 мл
Сахар 10 г
Оливковое масло 10 мл
Соль 5 чайных ложек
Говяжий фарш 350 г
Твердый сыр 100 г
Помидоры 200 г
Жареный на гриле сэндвич с капрезе
Ингредиенты
Белый хлеб 4 куска
Помидоры 1 штука
Сыр моцарелла 150 г
Песто 4 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Бутербродики из картофеля с сыром
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Белый хлеб 1 штука
Сыр с плесенью 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сэндвич из цукини и моцареллы
Ингредиенты
Цукини 2 штуки
Сыр моцарелла 125 г
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.