Горячие бутерброды с творожным сыром, песто и овощами

Инструкция приготовления

• 1. Булочки разрезать вдоль на равные части (две или три).
• 2. Намазать булочки слоем творожного сыра.
• 3. Намазать слой песто. Шпаргалка Как приготовить соус песто
• 4. Нарезать мелкими кубиками помидоры и перцы. Шпаргалка Как обработать сладкий перец
• 5. Сначала выложить слой перца.
• 6. Затем слой помидоров. Шпаргалка Как подготовить помидоры
• 7. Отправить в духовку при 170 градусах до готовности перца (минут 20). Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
• 8. Присыпать тертым сыром и отправить в духовку еще на 7 минут.