Год назад я была в Испании, страны с точки зрения гастрономии оставшейся для меня не слишком примечательной. Надеюсь, что у меня еще будет возможность изменить свое мнение, но пока это так. Это было небольшое путешествие по трем городам: Мадриду, Валенсии и Барселоне. И в последнем был самый классный завтрак за всю поездку (который, как понятно, вспоминается до сих пор), в случайно найденном кафе Brunch and Cake. Будете в Барсе, обязательно зайдите туда на завтрак или бранч (адрес: Carrer d'Enric Granados, 19), они там потрясающие. Сегодня рецепт одного из блюд - сэндвича с камамбером и инжиром.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
732
22
33
87
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Чиабатта
1 штука
Инжир
2 штуки
Сыр камамбер
50 г
Грецкие орехи
3 столовые ложки
Мед
2 столовые ложки
Оливковое масло
по вкусу
Зеленый салат
по вкусу
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Разрезать чиабатту пополам поперек, а потом пополам вдоль. Поджарить хлеб, корочкой вверх, на сковороде на небольшом количестве масла до золотистой корочки.
